
LES + BELLES BOUTEILLES S'OUVRENT À L'APÉRITIF


Chardonnay - Alc. 12°
Un blanc d'une grande pureté. La teinte est claire et brillante, le nez élégant et floral, avec une bouche légèrement aromatique, mais une finale tendue...


Riesling - Alc. 14°
Un grand vin issu d'un assemblage de plusieurs millésimes de Riesling, profond, d'une grande complexité aromatique, sur les agrumes et les fruits exotiques qui caractérisent...


Savagnin - Alc. 13,5°
Le Savagnin dans toute sa splendeur ! Un grand blanc, qui fait preuve d'une très grande fraîcheur et d'une belle matière en bouche. Magnifque !


Chenin - Alc. 13°
Le Chenin dans toute sa splendeur ! Un blanc d'une grande finesse, dont la fraîcheur et la richesse du jus se mêlent à la perfection....


Chardonnay - Alc. 13,5°
Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.


Sauvignon - Alc. 13,5°
Les Fouassier, qui travaillent en biodynamie sur l'ensemble du domaine, ont décidé d'aller encore plus loin dans la vinification, avec cette cuvée sans soufre ajouté...