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Blanc - Loireproduit en france

Matris, 2018 - Domaine de l'Ecu

35,80 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Chenin

Issu d'une sélection massale, ce Chenin est une pure merveille, équilibré entre richesse et tension en fin de bouche, un vin d'une grande structure avec des arômes de fruits jaunes, de citrus. Du très haut niveau ! À déguster Entre 11° et 14°, de préférence sur un repas, poisson, fruits de mer, fromage.

Se garde 8 ans et plus - Alc : 14,5°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Chenin
  • Appellation : Muscadet
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14,5°
  • Méthode de vinification : Elevage de 12 mois en amphores
  • Récolte : Manuelle
  • Type de préssurage : Pneumatique
  • Type de sol : Orthogneiss
  • Nombre de bouteilles produites : 5242
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Demeter
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine de l'Ecu
LE(s) Vigneron.ne.s

le Domaine de l'Ecu

Comment parler du Muscadet sans évoquer le domaine de L’Ecu (qui appartenait anciennement à la légende Guy Bossard) et son vigneron phare Frédéric Niger (appelé aussi Fred), ancien dégustateur professionnel et passionné par ce qu’il fait si bien, du vin nature ! Le domaine est installé au Landreau dans la Loire, au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. Il suffit de mettre les pieds dans le chai du domaine pour comprendre la passion qui entoure Fred : un dédale d’amphores pour l’élevage du vin, dans une cave creusée à plusieurs mètres de profondeur à même la roche mère, que l’on peut admirer frontalement....