Des animaux dans les vignes

Ici, le respect de la biodiversité est à son paroxysme ! On évite au maximum les tracteurs avec l'utilisation des chevaux, on fait brouter les moutons pour désherber... la nature peut respirer en paix !

• Rouge

Épuisé

Pineau d'Aunis - Alc. 13°

Gros coup de cœur pour ce Pineau d'Aunis ! Soyons honnêtes, comme beaucoup, nous adorons ce cépage. Mais François Saint-Lô a mis la barre très...

Unis, 2019 François Saint-Lô - Loire

29,90 €

• Blanc

Épuisé

Riesling, Pinots, Muscats,... - Alc. 13°

Un Assemblage de 10 cépages Alsaciens (oui 10 !), élevés sur des terroirs de Granites, Grès et Marnes Calcaires, sur les villages de Kaysersberg, Ammerschwihr,...

Alsace, 2019 La Grange de l'Oncle Charles - Alsace

21,60 €

• Blanc

Chenin - Alc. 13°

Le Chenin dans toute sa splendeur ! Un blanc d'une grande finesse, dont la fraîcheur et la richesse du jus se mêlent à la perfection....

Les Pouches Macération, 2020 François Saint-Lô - Loire

29,90 €

• Rouge

Cabernet Franc - Alc. 12,5°

Un cabernet Franc d'une grande élégance. Une petite bombe de fruits des bois qui explose au nez et en bouche ! Les tanins sont très...

Noue Blanchard, 2020 Deboutbertin - Loire

29,00 €

• Blanc

Grolleau Gris - Alc. 12,5°

Un blanc qui fera le bonheur de votre apéro ! Le jus est léger et très frais, avec des arômes très délicats de fruits exotiques....

La Pépée, 2020 Les vignes de l'Atrie - Loire

19,00 €

• Rouge

Gamay - Alc. 12,5°

Un joli Gamay croquant et plein de fruits rouges. Un vin très vif, dont la fraîcheur est accompagnée d'une belle acidité en fin de bouche....

Vie Vent, 2020 Les vignes de l'Atrie - Loire

17,00 €

• Rosé

Chenin Blanc, Pineau... - Alc. 11°

Un assemblage qui a de quoi étonner. Chenin, Grolleau et Pineau d'Aunis en pressurage direct composent ce "rosé-blanc", qui donne envie de se resservir immédiatement...