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Entrée foie gras, naturellement !

Incontournable mets de fêtes, le foie gras risque de se glisser dans votre assiette ! Beaucoup conseillent un vin sucré, c'est pas notre philosophie. Pour contre balancer l'aspect riche et associer le goût prononcé du foie gras, on propose un blanc aromatique ou un vin orange, aux notes d'agrumes et d'épices !

Blanc
Auvergne / Vin de France / Wine in the afternoon Le Blanc, 2020 / Stéphan Elzière / Blanc - Whynat.fr
Auvergne / Vin de France / Wine in the afternoon Le Blanc, 2020 / Stéphan Elzière / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon, Loin de... - Alc. 13°

Un très beau blanc avec de légères notes oxydatives, dont les arômes sont sur le fruit jaune, avec des notes épicées de cumin et curcuma....

Wine in the afternoon Le Blanc, 2020 Stéphan Elzière - Auvergne
16,00 €
Orange

Cépages ou variétés de raisinsRiesling, Sylvaner - Alc. 13,5°

Une magnifique macération avec un nez de fruits jaunes, d'épices et une bouche sur les agrumes confits. C'est frais et gourmand, on en attend pas...

L'Alliance, 2020 Domaine Goepp Gerard & Fils - Alsace
16,90 €
Orange
Épuisé

Cépages ou variétés de raisinsGewurztraminer, Auxerrois, Pinot... - Alc. 13°

Le vin orange de La Grange de l'Oncle Charles est toujours une réussite. Jérôme nous a concocté une petite perle de vin sur les agrumes,...

Mille lieux sur peaux, 2021 La Grange de l'Oncle Charles - Alsace
25,00 €
Blanc
Alsace / Alsace Grand Cru / Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace Grand Cru / Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsRiesling - Alc. 15°

Un sublime Riesling qui vient du lieu-dit Kaefferkopf classé grand cru ! un blanc mûr, complexe, et d'une grande finesse. On trouve dans ce vin...

Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 Geschickt - Alsace
26,00 €
Blanc

Cépages ou variétés de raisinsRolle - Alc. 13°

Un petit OVNI provençal qui vient tout droit d'une macération de Rolle. Un blanc expressif et complexe avec des tanins délicats. Le mieux, c'est d'essayer...

Jar Tosc, 2020 Colvert - Provence
25,00 €
Blanc
Auvergne / Vin de France / Badoulin Le Blanc, 2018 / Stéphan Elzière / Blanc - Whynat.fr
Auvergne / Vin de France / Badoulin Le Blanc, 2018 / Stéphan Elzière / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 14°

Un blanc qui respire la nature ! On retrouve des notes de coing confit au nez, des arômes de fruits blancs, jaunes et d'agrumes en...

Badoulin Le Blanc, 2018 Stéphan Elzière - Auvergne
22,00 €
Orange
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Gris (50%),... - Alc. 14,5°

Ce vin, ou plutôt cet OVNI, est d'une incroyable complexité aromatique, allant sur l'abricot, la rose, la mirabelle, avec des tanins délicats et une superbe...

Un instant sur Terre, 2019 Le Vignoble du Rêveur - Alsace
30,90 €
Orange

Cépages ou variétés de raisinsSavagnin Rose - Alc. 14°

Ce vin orange a été élaboré avec un cépage peu connu, le Savagnin Rose. Bonne nouvelle, c'est très bon ! Le nez part sur des...

Uni'K, 2020 Domaine Goepp Gerard & Fils - Alsace
22,00 €
Orange

Cépages ou variétés de raisinsPinot Blanc, Pinot... - Alc. 13,5°

Très belle macération de 3 cépages emblématiques de la région : Sylvaner, Pinot Blanc et Pinot Gris. Un nez sur les agrumes qui se retrouvent...

Cosmopolite, 2018 Les Frères Engel - Alsace
25,00 €
Orange
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13°

Les Fouassier tentent encore une fois l'expérience du 100% naturelle avec cette cuvée de Sauvignon. Les raisins sont égrappés à la main, macérés et élevés...

Skin Domaine Fouassier - Loire
38,90 €
Blanc
Alsace / Alsace / Westerberg Perpetuel / Kumpf & Meyer / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Westerberg Perpetuel / Kumpf & Meyer / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsRiesling - Alc. 14°

Un grand vin issu d'un assemblage de plusieurs millésimes de Riesling, profond, d'une grande complexité aromatique, sur les agrumes et les fruits exotiques qui caractérisent...

Westerberg Perpetuel Kumpf & Meyer - Alsace
43,00 €