DÉGUSTEZ LE SAUMON EN BEAUTÉ

Le saumon, c'est un poisson riche en acides gras. On vous conseille de l’associer avec un vin blanc plutôt minéral, afin de ne pas alourdir le palais.

• Blanc

Épuisé

Melon de Bourgogne,... - Alc. 11,5°

Attention gros canon ! Un assemblage de Melon de Bourgogne, qui amène de la profondeur et de Folle Blanche, qui met un coup de fouet...

Melon Folle, 2021 Pétouin et Enragé - Loire

17,50 €

• Blanc

Pinot Gris, Riesling,... - Alc. 13°

Cet assemblage de trois cépages emblématiques de la région sur les terroirs de marne et d'argilo-calcaire est une franche réussite. Un blanc élégant à la...

Je suis de Marne, assemblage 2017 et 2018 Kumpf & Meyer - Alsace

31,80 €

• Blanc

Épuisé

Savagnin - Alc. 13,5°

Le Savagnin dans toute sa splendeur ! Un grand blanc, qui fait preuve d'une très grande fraîcheur et d'une belle matière en bouche. Magnifque !

Croix Sarrant, 2020 Les Dolomies - Jura

41,00 €

• Blanc

Sauvignon - Alc. 12,5°

Un blanc, avec un nez sur la pomme bien mûre et une touche citronnée. En bouche, c'est rond et un peu gras, avec une belle...

Les Grous, 2018 Domaine Fouassier - Loire

20,50 €

• Blanc

Sauvignon - Alc. 12,5°

Un très beau Sauvignon au nez assez discret, hésitant entre le fruit mûre et la caillasse locale. En bouche c'est droit, élancé, avec une belle...

Les Chasseignes, 2018 Domaine Fouassier - Loire

20,50 €

• Blanc

Épuisé

Gewurztraminer, Riesling, Pinot... - Alc. 14°

Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris composent ce grand blanc. Un vin riche, équilibré, dense mais avec beaucoup de fraicheur. Vous pouvez le boire dans deux...

Grand cru Kaefferkopf, 2016 Geschickt - Alsace

28,70 €