Rouge - Auvergne

Eruption, 2020 - Domaine des Trouillères

20,00 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Gamay

Un Gamay planté sur le Puy de Tobize à environ 420 mètres d'altitude sur sol argilo-calcaire. Un rouge à la fois profond et complexe, qui part sur des notes épicées aux des arômes de fruits noirs grillés. Un gros canon ! À déguster Entre 11° et 14°, sur une viande ou sur une grillade.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 13,5°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Gamay
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13,5°
  • Production : 2900 bouteilles
  • Méthode de vinification : Macération semi-carbonique en grappes entières et élevage 5 mois en cuves inox
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-calcaire
  • Altitude des vignes : 420 mètres
  • Nombre de bouteilles produites : 2900
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine Des Trouilleres
LE(s) Vigneron.ne.s

le Domaine des Trouillères

Mikaël Hyvert, c’est la belle rencontre au cœur de notre région volcanique, le Domaine des Trouillères, la découverte d’un très beau domaine qui produit des vins magnifiques. Mikaël est aussi posé qu’accueillant, à l’image de ses vins d’ailleurs !  Fils d’une mère Finlandaise et d’un père Français d’origine Polynésienne, il passe sa jeunesse sur l’île de Tahiti, où il rencontrera un agriculteur qui lui apportera l’amour de la terre. Suite à cette rencontre, ce passionné d’histoire et d’archéologie se dirige naturellement vers la vigne, guidé par sa passion de la terre...