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Quel vin naturel boire avec avec un poisson blanc (brochet, sole, cabillaud, daurade...) ?

Blanc
Loire / Muscadet / Nolem, 2019 / Complemen'terre / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Nolem, 2019 / Complemen'terre / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12,5°

L'origine de ce Melon de Bourgogne parcellaire en fait un vin structuré assez tanique avec des notes d'amertume. Une jolie quille pour un apéro !

Nolem, 2019 Complemen'terre - Loire
15,40 €
Blanc
Bourgogne / Vin de France  / Super Ali, 2020 / Baptiste Delhomme / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Vin de France  / Super Ali, 2020 / Baptiste Delhomme / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsAligoté - Alc. 12°

Un joli Aligoté ! Un blanc très vif, avec des notes légèrement oxydatives, qui penchent sur la pomme et l'amande grillée. Un vin qui mérite...

Super Ali, 2020 Baptiste Delhomme - Bourgogne
16,90 €
Blanc
Alsace / Alsace / Ribeauville 2018, 2018 / Marcel Deiss / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Ribeauville 2018, 2018 / Marcel Deiss / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsRiesling, Sylvaner, Pinot... - Alc. 14°

Ce vin est issu des parcelles complantées du Domaine Marcel Deiss, situées sur le finage de Ribeauvillé. Un blanc d'une grande pureté, issu d'un assemblage...

Ribeauville 2018, 2018 Marcel Deiss - Alsace
23,00 €
Blanc
Loire / Muscadet / Le Crapaudeau, 2018 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Le Crapaudeau, 2018 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 13,5°

Un Muscadet à la fois riche par le millésime 2018, mais qui reste tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro...

Le Crapaudeau, 2018 Ferme de l'Aufrere - Loire
17,00 €
Blanc
Épuisé
Alsace / Alsace / Alsace, 2019 / La Grange de l'Oncle Charles / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Alsace, 2019 / La Grange de l'Oncle Charles / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsRiesling, Pinots, Muscats,... - Alc. 13°

Un Assemblage de 10 cépages Alsaciens (oui 10 !), élevés sur des terroirs de Granites, Grès et Marnes Calcaires, sur les villages de Kaysersberg, Ammerschwihr,...

Alsace, 2019 La Grange de l'Oncle Charles - Alsace
21,60 €
Blanc
Épuisé
Loire / Muscadet / Origine, 2019 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Origine, 2019 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12,5°

Un Muscadet comme on l'aime, tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro !

Origine, 2019 Ferme de l'Aufrere - Loire
13,50 €
Blanc
Loire / Vin de France / Melon, 2021 / Pétouin et Enragé / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Melon, 2021 / Pétouin et Enragé / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12°

Un Melon de Bourgogne sans un gramme de soufre ! Un blanc qui mélange souplesse, richesse et fraîcheur dans un même verre. Un grand blanc...

Melon, 2021 Pétouin et Enragé - Loire
18,00 €
Blanc
Bourgogne / Bourgogne Aligoté / Bourgogne Aligoté, 2020 / Maison en Belles Lies / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Bourgogne Aligoté / Bourgogne Aligoté, 2020 / Maison en Belles Lies / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsAligoté - Alc. 12°

Une petite bombe de fraîcheur ! Un blanc très vif et généreux. La bouche est à la fois arômatique et un peu florale. C'est magnifique...

Bourgogne Aligoté, 2020 Maison en Belles Lies - Bourgogne
22,90 €
Blanc
Alsace / Alsace / Le Schlouk, 2018 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Le Schlouk, 2018 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGewurztraminer, Riesling - Alc. 14°

Assemblage de gewurztraminer et d'un schlouk de riesling pour donner du tonus, un blanc fruité sur la passion et le fruit jaune, minéral et ultra...

Le Schlouk, 2018 Geschickt - Alsace
21,00 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un très beau Sauvignon au nez assez discret, hésitant entre le fruit mûre et la caillasse locale. En bouche c'est droit, élancé, avec une belle...

Les Chasseignes, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Épuisé
Alsace / Alsace Grand Cru / Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace Grand Cru / Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsRiesling - Alc. 15°

Un sublime Riesling qui vient du lieu-dit Kaefferkopf classé grand cru ! un blanc mûr, complexe, et d'une grande finesse. On trouve dans ce vin...

Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 Geschickt - Alsace
26,00 €
Blanc
Bourgogne / Bourgogne blanc / Bourgogne Blanc - Le Vendangeur Masqué, 2020 / Alice et Olivier De Moor / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Bourgogne blanc / Bourgogne Blanc - Le Vendangeur Masqué, 2020 / Alice et Olivier De Moor / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 14°

Alice et Olivier De Moor récupère du raisin au domaine d'Edouard et au domaine de la Cadette à Vezelay, pour élaborer ce blanc. Un Chardonnay...

Bourgogne Blanc - Le Vendangeur Masqué, 2020 Alice et Olivier De Moor - Bourgogne
30,00 €
Blanc
Loire / Muscadet / Matris, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Matris, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin - Alc. 14,5°

Issu d'une sélection massale, ce Chenin est une pure merveille, équilibré entre richesse et tension en fin de bouche, un vin d'une grande structure avec...

Matris, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
34,90 €
Blanc
Alsace / Alsace / Grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGewurztraminer, Riesling, Pinot... - Alc. 14°

Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris composent ce grand blanc. Un vin riche, équilibré, dense mais avec beaucoup de fraicheur. Vous pouvez le boire dans deux...

Grand cru Kaefferkopf, 2016 Geschickt - Alsace
28,00 €
Blanc
Alsace / Alsace / Je suis de Marne, assemblage 2017 et 2018 / Kumpf & Meyer / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Je suis de Marne, assemblage 2017 et 2018 / Kumpf & Meyer / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Gris, Riesling,... - Alc. 13°

Cet assemblage de trois cépages emblématiques de la région sur les terroirs de marne et d'argilo-calcaire est une franche réussite. Un blanc élégant à la...

Je suis de Marne, assemblage 2017 et 2018 Kumpf & Meyer - Alsace
31,00 €
Blanc
Alsace / Alsace / Westerberg Perpetuel / Kumpf & Meyer / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Westerberg Perpetuel / Kumpf & Meyer / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsRiesling - Alc. 14°

Un grand vin issu d'un assemblage de plusieurs millésimes de Riesling, profond, d'une grande complexité aromatique, sur les agrumes et les fruits exotiques qui caractérisent...

Westerberg Perpetuel Kumpf & Meyer - Alsace
43,00 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Grands Champs, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Grands Champs, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13,5°

Un blanc, à base de Sauvignon, gourmand au nez citronné et un peu beurré. En bouche, c'est ample, un peu salin, avec une acidité bien...

Les Grands Champs, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €