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Rouge - Loireproduit en france

Rednoz, 2018 - Domaine de l'Ecu

16,40 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Cabernet Sauvignon

On a classé Rednoz dans les glouglous, mais ne vous y trompez pas, ce vin reste droit et fait preuve d'une belle structure. Son jus de fruit rouge et sa fraîcheur lui donnent des airs de vin de copains ! À déguster entre 14° et 16°, à l'apéro, à table avec les copains, sur une viande rouge.

Se garde 2 - 5 ans - Alc : 11°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
  • Appellation : Muscadet
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 11°
  • Méthode de vinification : Elevage de 10 mois en cuves inox
  • Récolte : Manuelle
  • Type de préssurage : Pneumatique
  • Type de sol : Orthogneiss
  • Surface : 1,5 Ha
  • Rendement de la production : 30 Hl/Ha
  • Nombre de bouteilles produites : 7800
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Demeter
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine de l'Ecu
LE(s) Vigneron.ne.s

le Domaine de l'Ecu

Comment parler du Muscadet sans évoquer le domaine de L’Ecu (qui appartenait anciennement à la légende Guy Bossard) et son vigneron phare Frédéric Niger (appelé aussi Fred), ancien dégustateur professionnel et passionné par ce qu’il fait si bien, du vin nature ! Le domaine est installé au Landreau dans la Loire, au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. Il suffit de mettre les pieds dans le chai du domaine pour comprendre la passion qui entoure Fred : un dédale d’amphores pour l’élevage du vin, dans une cave creusée à plusieurs mètres de profondeur à même la roche mère, que l’on peut admirer frontalement....