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Blanc - Loire

Gwenn, 2018 - Domaine des Cognettes

25,50 €
7 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Melon Blanc (90 %), Folle Blanche (10%)

Un assemblage de Melon de Bourgogne et d'une pointe de Folle Banche, alliant la fraicheur de ces deux cépages, avec la complexité de l'élevage en amphores. Superbe ! À déguster Entre 11° et 14°, de préférence sur un repas, poisson, fromage.

Se garde 8 ans et plus - Alc : 12°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Melon Blanc (90 %), Folle Blanche (10%)
  • Appellation : Muscadet
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12°
  • Méthode de vinification : Elevage de 12 mois en amphores
  • Age des vignes : 60 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de préssurage : Pneumatique
  • Type de sol : Granite
  • Surface : 0,3 Ha
  • Rendement de la production : 30 Hl/Ha
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine des cognettes
LE(s) Vigneron.ne.s

le Domaine des Cognettes

C’est à Clisson, cité médiévale à l’architecture italienne, au cœur de l’Appellation Muscadet Sèvre et Maine, que le domaine des Cognettes est installé depuis 9 générations. Stéphane et Vincent sont deux frères passionnés par leur travail : cultiver la vigne et faire du vin. Le domaine s’étend sur 20 hectares, essentiellement sur des terroirs d’argile, de granite et de sable, sur lesquels est plantée une palette variée de cépages composée de Melon Blanc, Folle Blanche, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gris, Gamay, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot... pas...