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Rouge - Bordeaux

Caisse, 2021 - Les chais du port de la Lune

18,90 €
6 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Carignan (35%), Gamay (35%), Merlot (30%)

Voici un assemblage de 4 cépages avec leurs climats bien différents et dont le résultat n'en est que plus frais et digeste. Un Carignan savamment mené, un Gamay croquant, un merlot qui pinote et soupoudré d'une Syrah des Hautes Corbières (300m d’altitude) pour épicer tout cela. Au final, nous avons un vin avec une grosse buvabilité pour la saison estivale. À déguster Entre 13° et 15°, carafage conseillé, à garder, sur une viande rouge, une grillade l'été...

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 12,5°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€
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Fiche technique

  • Cépage(s) : Carignan (35%), Gamay (35%), Merlot (30%)
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12,5°
  • Méthode de vinification : 8 mois d'élevage en barrique
  • Récolte : Manuelle
  • Altitude des vignes : 300 mètres
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Les chais du port de la Lune
LE(s) Vigneron.ne.s

Les chais du port de la Lune

Les Chais du port de la Lune ont été fondés par Laurent Bordes et Annica Landais-Haapa en 2017. Laurent est œnologue de formation et pratique la viticulture depuis 2003, avec une longue expérience dans le domaine familial en Côtes de Bourg, mais aussi dans la Napa Valley, aux Etats-Unis. Annica est titulaire d’un Master Droit de la Vigne et du Vin et a été responsable juridique, elle va s’occuper notamment de la gestion financière du projet. Concernant le projet justement : il consiste à la création d’une activité de négoce dans...