Nos vins sans sulfites
Cabernet Franc - Alc. 13,5°
Un Cabernet Franc tout simplement magnifique et sans un gramme de sulfites ajoutés ! Un nez très mûr, comme la bouche qui tire sur les...
Gewurztraminer - Alc. 14°
Magnifique macération de Gewurztraminer concoctée par Pierre Weber, issu à 40 % sur le Grand Cru Eichberg. Un mélange d'arômes d'épices et d'agrumes envahi le...
Gewurztraminer, Riesling, Pinot... - Alc. 12,5°
Attention, gros canon ! Minéralité et précision se retrouvent dans cette cuvée d'exception. Notes et arômes de fleurs et de fruits jaunes sont à l'honneur...
Gewurztraminer, Riesling, Pinot... - Alc. 13°
Une cuvée splendide ! La bouche est ciselée, épicée, granuleuse, très structurée et parfaitement équilibrée. Un grand blanc à ne pas rater !
Gamay - Alc. 12°
Attention, gros canon de soif ! Arnaud Popihn a réalisé une courte macération de 8 jours avec du Gamay acheté chez Jocelyn Vigouroux. Une vraie...
Gamay - Alc. 14°
Arnaud Popihn a réalisé une macération de 6 jours avec du Gamay acheté chez Jocelyn Vigouroux. Un rouge d'une belle profondeur avec un bouquet de...
Pinot Noir, Auxerrois - Alc. 12°
Un pétillant naturel plein de fruits et de fraîcheur, idéal pour s'amuser. Une superbe bulle gustative !
Carignan - Alc. 13,5°
Ce très beau Carignan a des arômes d'épices et de framboise au premier nez, qui se fondent avec une attaque franche, une bouche pleine et...
Syrah, viognier - Alc. 11,2°
70% Syrah et 30% de Viognier en presse directe composent cette petite bombe de fruits frais. Nez fin et floral, bouche fraîche et minérale avec...
Melon de Bourgogne - Alc. 12°
C'est riche, salin, gourmand et très frais à la fois. Les arômes sont assez exotiques avec une dominante sur l'ananas. Un très grand blanc du...
Melon de Bourgogne,... - Alc. 11°
Attention gros canon ! Un assemblage de Melon de Bourgogne, qui amène de la profondeur et de Folle Blanche, qui mais un coup de fouet...
Folle Blanche - Alc. 10,5°
La Folle Blanche de Pétouin & Enragé est très vive et gourmande à la fois. Il y a dans ce vin toute l'acidité du cépage...