Chablis - Le Vendangeur Masqué, 2019 Alice et Olivier De Moor

30,00 €
Blanc - Bourgogne
Le Vendangeur masqué frappe encore un grand coup ! Alice et Olivier De Moor ont fait cette cuvée avec de l'achat de raisins bio en AOC Chablis. Honnêtement, la qualité du vin est telle, qu'on pourrait penser qu'ils s'agit du fruit de leur vigne. Un blanc élégant, généreux, vif et très complexe. Du Alice et Olivier De Moor sans aucun doute !
5 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 10° et 12°, sur un poisson, fruits de mer ou à l'apéro.

Temps de garde : 8 ans et plus

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Elevage de 12 mois en fûts
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-Calcaire
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Alice et Olivier De Moor
LE(s) Vigneron.ne.s

Alice et Olivier De Moor

Les deux artistes du Chablisien, Alice et Olivier De Moor, un de nos domaines coup de cœur, en plus on est voisin ! C’est à Courgis, petit village situé à 10 kilomètres de Chablis, qu’Alice et Olivier sont installés depuis 1994. A l’époque, leur démarche visant à faire des vins « vivants » les faisait passer pour des illuminés, tant cette volonté de travailler en agriculture biologique était marginale. Mais l’abnégation et l’envie de faire des vins « qu’ils aiment boire » a poussé le binôme à ne rien lâcher....