Varron Chardonnay, 2018 Buronfosse

19,00 €
Blanc - Jura
Un chardonnay typique Jurassien avec des notes florales au nez, vif et minéral en bouche.
22 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 10° et 12°, sur un poisson, un fromage ou à l'apéro.

Temps de garde : 8 ans et plus

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Elevage de 18 mois en barriques
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Calcaire
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Buronfosse
LE(s) Vigneron.ne.s

Buronfosse

Installés depuis les années 2000, Peggy et Jean-Pascal Buronfosse ont pris l’initiative de faire du vin, en s’inspirant des meilleurs vignerons Jurassiens. Inspirés par leurs très réputés voisins Julien Labet et Jean-François Ganevat, Peggy et Jean-Pascal Buronfosse élaborent des vins d’une grande pureté et très minérales.  Anciens citadins en quête d’espace vert, ils décident de s’installer dans le Jura à La Combe de Rotalier. Ils prennent progressivement possession de plusieurs parcelles de vigne pour atteindre une surface actuelle de 4 hectares de Chardonnay et Savagnin pour les blancs (environ 90%...