Orange Mélonique, 2020 Fermenterre

18,00 €
Orange - Loire
Une jolie macération de Melon de Bourgogne, un OVNI dans le Muscadet, peu coutumier des vins oranges. Ce blanc de macération offre une expérience intéressante, avec un nez un peu tourbé et des arômes de Whisky en bouche, accompagnés d'épices et d'agrumes. Une belle réussite et seulement 500 bouteilles produites !
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 10° et 12°, à l'apéro, sur un poisson, une viande blanche ou un fromage.

Temps de garde : 2 - 5 ans

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Grappes entières, pressurage doux, 10 jours de macération, élevage sur lies pendant 8 mois
  • Age des vignes : 30 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Limoneux sur Schistes à 2 micas et grenats
  • Surface : 0,1 Ha
  • Rendement de la production : 30 Hl/Ha
  • Nombre de bouteilles produites : 500
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • En cours de convertion : Agriculture biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Fermenterre
LE(s) Vigneron.ne.s

Fermenterre

Après avoir travaillé vingt ans dans l’Architecture et le graphisme, Victor Cossy prend la décision de redonner du sens à sa vie et de se lancer dans une formation en viticulture/œnologie, après avoir rencontré en 2016 Benoit Chéreau, vigneron à Monnières. Pendant trois ans, ce dernier va l’initier à la culture de la vigne et à la vinification. En 2019, il lui cède un hectare de vigne, cultivé en bio depuis 2007, pour l’aider à démarrer. Jeune vigneron non issu d’une famille d’agriculteurs, il prend la décision de créer le...