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Orange - Alsace

Un instant sur Terre, 2019 - Le Vignoble du Rêveur

30,90 €
4 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Pinot Gris (50%), Gewurztraminer (40%), Riesling (10%)

Ce vin, ou plutôt cet OVNI, est d'une incroyable complexité aromatique, allant sur l'abricot, la rose, la mirabelle, avec des tanins délicats et une superbe longueur en bouche pour terminer. À déguster Entre 10° et 12°, à l'apéro, sur un fromage, une viande blanche ou sur un poisson.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 14,5°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€
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Fiche technique

  • Cépage(s) : Pinot Gris (50%), Gewurztraminer (40%), Riesling (10%)
  • Appellation : Alsace
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14,5°
  • Méthode de vinification : Macération de 8 mois en amphores, puis élevage de 3 mois en amphores
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Alluvions quaternaires
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Demeter
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Le Vignoble Du Rêveur
LE(s) Vigneron.ne.s

Le Vignoble du Rêveur

Le Vignoble du Rêveur, c’est la volonté d’un couple de marcher sur les traces de ses aînés. Emmanuelle Milan, fille d’Henry Milan, et Mathieu Deiss petit-fils de Marcel Deiss, ont récupéré 7 hectares de vignes à Bergheim, hérités de l’oncle de Mathieu. Implanté au cœur de l’Alsace depuis 2013, le couple a tout mis en œuvre pour faire des vins dans le respect de la nature grâce à une viticulture biodynamique et biologique. Ils cultivent les cépages emblématiques de la région alsacienne, à savoir le Pinot Noir, le Gewurztraminer, le...