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Orange - Alsaceproduit en france

Un instant sur Terre, 2019 - Le Vignoble du Rêveur

31,70 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Pinot Gris (50%), Gewurztraminer (40%), Riesling (10%)

Ce vin, ou plutôt cet OVNI, est d'une incroyable complexité aromatique, allant sur l'abricot, la rose, la mirabelle, avec des tanins délicats et une superbe longueur en bouche pour terminer. À déguster Entre 10° et 12°, à l'apéro, sur un fromage, une viande blanche ou sur un poisson.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 14,5°- Contenance : 75 cl

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Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€
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Fiche technique

  • Cépage(s) : Pinot Gris (50%), Gewurztraminer (40%), Riesling (10%)
  • Appellation : Alsace
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14,5°
  • Méthode de vinification : Macération de 8 mois en amphores, puis élevage de 3 mois en amphores
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Alluvions quaternaires
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Demeter
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Le Vignoble Du Rêveur
LE(s) Vigneron.ne.s

Le Vignoble du Rêveur

Le Vignoble du Rêveur, c’est la volonté d’un couple de marcher sur les traces de ses aînés. Emmanuelle Milan, fille d’Henry Milan, et Mathieu Deiss, petit-fils de Marcel Deiss et fils de Jean-Michel Deiss, ont récupéré 7 hectares de vignes à Bergheim, hérités de l’oncle de Mathieu. Implanté au cœur de l’Alsace depuis 2013, le domaine a tout mis en œuvre pour faire des vins dans le respect de la nature et de la terre grâce à une viticulture bio et biodynamique. Ils cultivent les cépages emblématiques de la région alsacienne, à savoir le Pinot Noir, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Riesling et le Pinot Blanc, qui...