Clair Obscur, 2018 Kumpf & Meyer

16,00 €
Rouge - Alsace
Cette macération de Pinot Noir et Pinot Gris est une petite bombe de fruits rouges, un vin frais, léger et très élégant, qui se boit facilement ! Le résultat d'un assemblage très bien réussi.
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
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Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 11° et 14°, sur une viande ou sur une grillade, voir à l'apéro !

Temps de garde : 5 - 8 ans

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Macération de Pinot Noir et Pinot Gris, 2 ans d'élevage en cuve inox
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-calcaire
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Kumpf & Meyer
LE(s) Vigneron.ne.s

Kumpf & Meyer

Le domaine Kumpf & Meyer a été fondé par un jeune couple, Sophie Kumpf et Philippe Meyer, tous deux Alsaciens, tous deux fille et fils de vignerons Après plusieurs années, Philippe décide de partir suite à des envies d’ailleurs. Sophie continue l’aventure seule, puis, dès 2010, Julien Albertus arrive au domaine. Convaincu par l’agriculture biologique, il décide de passer les vignes en bio et prend l’initiative de vinifier les vins naturellement. Le domaine Kumpf & Meyer se trouve à Rosheim en Alsace, il s’étend sur 15 hectares de 70 parcelles...