Eguor, 2016 Domaine des Cognettes

25,50 €
Rouge - Loire
Le domaine des Cognettes nous délivre une cuvée d'une grande précision, à la bouche fruitée et super généreuse, grâce à un Pinot Noir élevé dans des amphores de Toscane pendant 24 mois. Magnifique !
6 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 14° et 16°, de préférence sur une viande

Temps de garde : 8 ans et plus

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Macération en cuve 10 jours, encuvage et décuvage par tapis, mise en jarre en cours de fermentation. Elevage de 24 mois en amphores de Toscane de 500 litres.
  • Age des vignes : 26 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Sables et argiles mêlés de galets de quarts sur des roches de granites altérées.
  • Surface : 0,8 Ha
  • Rendement de la production : 14 Hl/Ha
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine des cognettes
LE(s) Vigneron.ne.s

le Domaine des Cognettes

C’est à Clisson, cité médiévale à l’architecture italienne, au cœur de l’Appellation Muscadet Sèvre et Maine, que le domaine des Cognettes est installé depuis 9 générations. Stéphane et Vincent sont deux frères passionnés par leur travail : cultiver la vigne et faire du vin. Le domaine s’étend sur 20 hectares, essentiellement sur des terroirs d’argile, de granite et de sable, sur lesquels est plantée une palette variée de cépages composée de Melon Blanc, Folle Blanche, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gris, Gamay, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot... pas...