Infrarouge, 2019 Kumpf & Meyer

21,00 €
Rouge - Alsace
Une petite bombe issue des terroirs argilo-calcaire alsaciens ! Un Pinot Noir très complexe, sur la rondeur, gourmand et plein de fruits rouges ! A ne pas manquer !
20 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 13° et 16°, sur une viande, une grillade.

Temps de garde : 5 - 8 ans

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Raisins totalement égrappés, macération de 15 jours, élevage de 13 mois en vieilles barriques et demi-muids
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-calcaire
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Kumpf & Meyer
LE(s) Vigneron.ne.s

Kumpf & Meyer

Le domaine Kumpf & Meyer a été fondé par un jeune couple, Sophie Kumpf et Philippe Meyer, tous deux Alsaciens, tous deux fille et fils de vignerons Après plusieurs années, Philippe décide de partir suite à des envies d’ailleurs. Sophie continue l’aventure seule, puis, dès 2010, Julien Albertus arrive au domaine. Convaincu par l’agriculture biologique, il décide de passer les vignes en bio et prend l’initiative de vinifier les vins naturellement. Le domaine Kumpf & Meyer se trouve à Rosheim en Alsace, il s’étend sur 15 hectares de 70 parcelles...