Irancy, 2019 Les Pinots Blacks

30,00 €
Rouge - Bourgogne
Un Pinot Noir issu d'une collaboration entre Thomas Pico, Damien Delecheneau du Domaine de La Grange Tiphaine en Loire, Bruno Verret du Domaine Verret à Irancy et Fabien Espana. Un rouge droit et digeste, sur les fruits rouges (notes de cerise) et noirs, qui fait preuve d'une grande élégance. Bref, c'est trop bon !
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 14° et 16°, de préférence sur une viande.

Temps de garde : 8 ans et plus

Fiche technique

  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-Calcaire
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Les Pinots Blacks
LE(s) Vigneron.ne.s

Les Pinots Blacks

Les Pinots Blacks, c’est l’histoire de quatre copains qui voulaient faire une cuvée en commun. Thomas Pico, du domaine Patte Loup, Damien Delecheneau de la Grange Tiphaine, vigneron dans la Loire, de Fabien Espana restaurateur à Chablis, et de Bruno Verret du Domaine Verret, vigneron à St Bris Le Vineux. Thomas avait l’envie de vinifier des rouges, Damien celle de cultiver du Pinot Noir, Bruno lui s’intéresse depuis longtemps à la culture biologique à l’instar des deux autres vignerons, et Fabien rêvait de cultiver la vigne. Ils prennent alors la décision d’acheter ensemble un peu moins...