Mephisto, 2018 Domaine de l'Ecu

26,00 €
Rouge - Loire
Une belle quille, à base de Cabernet Franc qui a macéré 15 mois en amphores, pour obtenir un superbe breuvage sur le fruit noir et petit fruits rouges, légèrement épicé. Pas de soufre ajouté ici, que du raisin ! Le Cabernet Franc comme on l'aime, qui peut se laisser quelques années en cave, ou se carafer en cas de grosse soif !
1 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : entre 15° et 17°, de préférence sur une viande rouge ou un gibier.

Temps de garde : 8 ans et plus

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Elevage de 15 mois en amphores
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Granite
  • Surface : 0,8 Ha
  • Rendement de la production : 30 Hl/Ha
  • Nombre de bouteilles produites : 5000
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Demeter
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine de l'Ecu
LE(s) Vigneron.ne.s

le Domaine de l'Ecu

Comment parler du Muscadet sans évoquer le domaine de L’Ecu (qui appartenait anciennement à la légende Guy Bossard) et Fred Niger, ancien dégustateur professionnel et passionné par ce qu’il fait si bien, du vin ! Il suffit de mettre les pieds dans le chai du domaine pour comprendre la passion qui entoure Fred, un dédale d’amphores dans une cave creusée à plusieurs mètres de profondeur à même la roche mère, que l’on peut admirer frontalement. Cristal et chants monastiques pour accompagner l’ambiance qui nous a tout simplement cristallisé sur place… Soyons...