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Rouge - Alsace

Pinot Noir, 2018 - Geschickt

18,50 €
10 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Pinot Noir

Un Pinot Noir Alsacien comme on veut en boire plus souvent ! Un vin sur le fruit rouge (cerise) et un peu épicé, digeste, facile en bouche, avec une belle structure. Un jus gourmand et franchement trop bon ! À déguster Entre 14° et 16°, sur une grillade, une viande rouge.

Se garde 8 ans et plus - Alc : 13°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Pinot Noir
  • Appellation : Alsace
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13°
  • Méthode de vinification : Macération 3 semaines avec pigeage quotidien. Élevage 12 mois en barriques anciennes
  • Age des vignes : 40-70 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argile, Granite et Alluvions
  • Altitude des vignes : 300 mètres
  • Rendement de la production : 45 Hl/Ha
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Demeter
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Geschickt
LE(s) Vigneron.ne.s

Geschickt

Aurélie et Arnaud sont aux commandes du domaine familial. En biodynamie depuis 1998, tous les vins sont certifiés Demeter, celui-ci produit des Crémants d'Alsace, des Vins d'Alsace blancs et rouges sur la commune d'Ammerschwihr, à côté de Colmar. En 2008,la décision est prise de vinifier une partie des vins sans aucun intrant, sans sulfites et sans filtration,  2014 sera le premier millésime mis en bouteilles avec ces principes. Les vignes sont conduites en biodynamie depuis 1998, elles sont situées autour du village d'Ammerschwihr, à côté de Colmar, au cœur de la...