Rodern, 2019 La Grange de l'Oncle Charles

32,40 €
Rouge - Alsace
Une petite merveille, à base de Pinot Noir et Pinot Gris plantés en 1960 sur le Grand Cru Gloeckelberg, composé de Granite de Thannenkirch et Grès Vosgien. Un rouge juteux, intense et profond, avec du fruit aussi bien frais que gourmand !
9 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 14° et 16°, carafage conseillé, sur une grillade, une viande rouge, gibier.

Temps de garde : 8 ans et plus

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Vendanges égrappées à 30%, macération pelliculaire de 3 semaines, élevage sur lies totales en barriques
  • Age des vignes : 60 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Granite de Thannenkirch, Grès Vosgien.
  • Rendement de la production : 25 Hl/Ha
  • Nombre de bouteilles produites : 1200
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
La Grange de l'Oncle Charles
LE(s) Vigneron.ne.s

La Grange de l'Oncle Charles

À partir de quelques ares de vignes légués par son grand-père et après s'être installé dans la grange familiale, appartenant à son grand-oncle, Jérôme François a créé la grange de l'Oncle Charles. Le domaine a ainsi vu le jour en 2014 dans le petit village alsacien d’Ostheim. Aujourd’hui, Jérôme et Yann Bury, son associé, possèdent plus de 9 hectares (6 ha en vignes et 3 ha de prairies et vergers). Le vignoble, les prairies et les vergers sont travaillés en biodynamie dans le plus grand respect du vivant. Sans tracteur, les labours...