Nos vins blancs


Chardonnay - Alc. 12,5°
Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...


Melon de Bourgogne - Alc. 12,5°
L'origine de ce Melon de Bourgogne parcellaire en fait un vin structuré assez tanique avec des notes d'amertume. Une jolie quille pour un apéro !


Savagnin ouillé - Alc. 14,5°
Un grand Savagnin comme on l'aime, complexe, puissant et minéral, avec des arômes d'épices et de fruits blancs. Vous pouvez le laisser dans votre cave...


Ploussard - Alc. 13,5°
Encore un petit bijoux de ploussard , concocté par Yves Roy et vinifié comme un blanc en pressurage direct. Des fruits rouges et des épices...


Sauvignon, Loin de... - Alc. 13°
Un très beau blanc avec de légères notes oxydatives, dont les arômes sont sur le fruit jaune, avec des notes épicées de cumin et curcuma....


Aligoté (80%), Savagnin... - Alc. 11,5°
80 % d'aligoté, 10 % de Savagnin, 10 % de Sacy forgent ce nectar très atypique ! Ce blanc a un profil oxydatif, avec des...