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Nos vins du label Demeter

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Blanc
Jura / Côte du Jura / Crémant du Jura brut nature / Domaine Pignier / Blanc - Whynat.fr
Jura / Côte du Jura / Crémant du Jura brut nature / Domaine Pignier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay, Pinot Noir - Alc. 12,5°

Une jolie et fine bulle à base de Chardonnay (85%) et de Pinot Noir (15%) rafraichissante et fruitée, sans ajout de sucre. A boire à...

Crémant du Jura brut nature Domaine Pignier - Jura
19,00 €
Orange
Alsace / Alsace / Gewurztraminer grand cru Kaefferkopf, 2018 / Geschickt / Orange - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Gewurztraminer grand cru Kaefferkopf, 2018 / Geschickt / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGewurztraminer - Alc. 14,5°

Il s'agit d'un gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf de macération, une petite bombe de saveurs. Un vin orange très expressif, avec une superbe aromatique et une...

Gewurztraminer grand cru Kaefferkopf, 2018 Geschickt - Alsace
27,60 €
Rouge
Alsace / Alsace / Pinot Noir, 2018 / Geschickt / Rouge - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Pinot Noir, 2018 / Geschickt / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir - Alc. 13°

Un Pinot Noir Alsacien comme on veut en boire plus souvent ! Un vin sur le fruit rouge (cerise) et un peu épicé, digeste, facile...

Pinot Noir, 2018 Geschickt - Alsace
18,50 €
Blanc
Loire / Muscadet / Janus, 2020 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Janus, 2020 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12°

La "petite" cuvée du domaine de l'Ecu, qui nous offre un Chardonnay précis et d'une grande fraicheur, avec des notes d'agrumes qui développent de jolis...

Janus, 2020 Domaine de l'Ecu - Loire
17,50 €
Rouge
Loire / Coteaux d'Ancenis / Le Rouge de la Jacquerie, 2018 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Le Rouge de la Jacquerie, 2018 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc, Cabernet... - Alc. 13,5°

Cet assemblage de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon, issu des plus beaux terroirs du domaine, offre un superbe canon. Un jus qui donne du...

Le Rouge de la Jacquerie, 2018 La Paonnerie - Loire
25,00 €
Rouge
Loire / Coteaux d'Ancenis / Simplement Gamay, 2019 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Simplement Gamay, 2019 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 12,5°

Une bouteille qui porte bien son nom, un gamay simple, mais tellement glouglou ! Du fruit rouge frais et rien d'autre en bouche, un vin...

Simplement Gamay, 2019 La Paonnerie - Loire
19,00 €
Blanc
Loire / Coteaux d'Ancenis / Veguyes, 2019 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Veguyes, 2019 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin Blanc - Alc. 13°

Un Chenin magnifique, issu des vignes centenaires du domaine, bien équilibré avec une structure intéressante. Un jus qui tend sur le fruit mûr et la...

Veguyes, 2019 La Paonnerie - Loire
23,00 €
Blanc
Loire / Coteaux d'Ancenis / Rien que Melon, 2020 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Rien que Melon, 2020 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 13°

Le Melon de Bourgogne de la Paonnerie, et oui, le Muscadet n'est pas loin ! Un blanc fruité, un peu sur les agrumes et légèrement...

Rien que Melon, 2020 La Paonnerie - Loire
13,00 €
Blanc
Loire / Coteaux d'Ancenis / Les Champs Jumeaux, 2018 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Les Champs Jumeaux, 2018 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin Blanc - Alc. 14°

La grande cuvée de Chenin du domaine de La Paonnerie, un jus fruité et vif avec une finale minérale accompagnée d'une belle acidité en fin...

Les Champs Jumeaux, 2018 La Paonnerie - Loire
23,00 €
Blanc
Alsace / Alsace / Grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGewurztraminer, Riesling, Pinot... - Alc. 14°

Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris composent ce grand blanc. Un vin riche, équilibré, dense mais avec beaucoup de fraicheur. Vous pouvez le boire dans deux...

Grand cru Kaefferkopf, 2016 Geschickt - Alsace
28,00 €
Blanc
Alsace / Alsace Grand Cru / Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace Grand Cru / Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsRiesling - Alc. 15°

Un sublime Riesling qui vient du lieu-dit Kaefferkopf classé grand cru ! un blanc mûr, complexe, et d'une grande finesse. On trouve dans ce vin...

Riesling grand cru Kaefferkopf, 2016 Geschickt - Alsace
26,00 €
Blanc
Alsace / Alsace / Le Schlouk, 2018 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Le Schlouk, 2018 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGewurztraminer, Riesling - Alc. 14°

Assemblage de gewurztraminer et d'un schlouk de riesling pour donner du tonus, un blanc fruité sur la passion et le fruit jaune, minéral et ultra...

Le Schlouk, 2018 Geschickt - Alsace
21,00 €
Blanc
Alsace / Alsace / Pino, 2017 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Pino, 2017 / Geschickt / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMuscat blanc à... - Alc. 12°

Un assemblage de plusieurs cépages alsaciens, sur la fraicheur, la minéralité, qui dispose d'une belle matière. Un blanc magnifique à boire ou à garder !

Pino, 2017 Geschickt - Alsace
21,00 €
Rouge
Alsace / Alsace / Pet'Léa'la, 2020 / Les Jardins en Chantants / Rouge - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Pet'Léa'la, 2020 / Les Jardins en Chantants / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 14°

Un pétillant de Gamay, issu de la parcelle de Léa et Gabriel à Quincié-en-Beaujolais. Un pétillant super gourmand, qui allie le fruit du Gamay avec...

Pet'Léa'la, 2020 Les Jardins en Chantants - Alsace
26,00 €
Blanc
Alsace / Alsace / Pet'Gab'la, 2020 / Les Jardins en Chantants / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Pet'Gab'la, 2020 / Les Jardins en Chantants / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Auxerrois - Alc. 13,5°

Un pétillant, à base de Pinot Auxerrois, sur le fruit mûr, équilibré, avec une belle amertume en fin de bouche. Une belle découverte pour ce...

Pet'Gab'la, 2020 Les Jardins en Chantants - Alsace
28,00 €
Blanc
Alsace / Alsace / Pet'Jan la , 2020 / Les Jardins en Chantants / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Pet'Jan la , 2020 / Les Jardins en Chantants / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsRiesling, Muscat - Alc. 13,5°

Un pétillant à la fois frais et vertical par le Riesling, rond et aromatique par le Muscat, un véritable bonheur en bouche !

Pet'Jan la , 2020 Les Jardins en Chantants - Alsace
26,00 €
Rouge
Alsace / Alsace / Saint-Hippolyte, 2019 / Marcel Deiss / Rouge - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Saint-Hippolyte, 2019 / Marcel Deiss / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir, Pinot... - Alc. 13,5°

Cet assemblage de Pinot Noir, Pinot Gris et Blanc, issu des terroirs de granites gris de Thannenkirch à Saint-Hippolyte, donne un rouge à la fois...

Saint-Hippolyte, 2019 Marcel Deiss - Alsace
27,80 €
Rouge
Alsace / Alsace / AOC Alsace rouge, 2018 / Marcel Deiss / Rouge - Whynat.fr
Alsace / Alsace / AOC Alsace rouge, 2018 / Marcel Deiss / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir, Pinot... - Alc. 14°

Le rouge alsacien qu'on aime ! Issue de Pinot Noir et en plus faible quantité, Pinot Gris, Pinot Beurot, et Pinot Blanc. Un vin sec,...

AOC Alsace rouge, 2018 Marcel Deiss - Alsace
21,00 €
Blanc
Alsace / Alsace / Alsace Complantation, 2019 / Marcel Deiss / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Alsace Complantation, 2019 / Marcel Deiss / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Blanc, Riesling,... - Alc. 13,5°

L'une des cuvées d'entrée de gamme du domaine, et c'est très bon ! Un vin sec et fruité qui fait mine d'une belle fraîcheur en...

Alsace Complantation, 2019 Marcel Deiss - Alsace
17,50 €
Orange
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Gris (50%),... - Alc. 14,5°

Ce vin, ou plutôt cet OVNI, est d'une incroyable complexité aromatique, allant sur l'abricot, la rose, la mirabelle, avec des tanins délicats et une superbe...

Un instant sur Terre, 2019 Le Vignoble du Rêveur - Alsace
30,90 €
Orange
Épuisé
Alsace / Alsace / Artisan, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Artisan, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Gris (60%),... - Alc. 14°

Un vin orange comme les Alsaciens en ont le secret. Une incroyable diversité aromatique pour cet assemblage de Pinot Gris et Gewurztraminer aux notes d'orange,...

Artisan, 2019 Le Vignoble du Rêveur - Alsace
21,00 €
Rouge
Alsace / Alsace / Rien Ne Bouge, 2020 / Le Vignoble du Rêveur / rouge - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Rien Ne Bouge, 2020 / Le Vignoble du Rêveur / rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Gris, Pinot... - Alc. 13,5°

A force d'avoir insisté, Emmanuelle a eu gain de cause, le domaine sort le premier rouge du domaine ! Un assemblage de Pinot Gris, Pinot...

Rien Ne Bouge, 2020 Le Vignoble du Rêveur - Alsace
19,00 €
Blanc
Loire / Vin de France / Tellus / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Tellus / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13,5°

Les Fouassier, qui travaillent en biodynamie sur l'ensemble du domaine, ont décidé d'aller encore plus loin dans la vinification, avec cette cuvée sans soufre ajouté...

Tellus Domaine Fouassier - Loire
36,70 €
Orange
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13°

Les Fouassier tentent encore une fois l'expérience du 100% naturelle avec cette cuvée de Sauvignon. Les raisins sont égrappés à la main, macérés et élevés...

Skin Domaine Fouassier - Loire
38,90 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Grands Champs, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Grands Champs, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13,5°

Un blanc, à base de Sauvignon, gourmand au nez citronné et un peu beurré. En bouche, c'est ample, un peu salin, avec une acidité bien...

Les Grands Champs, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Grous, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Grous, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un blanc, avec un nez sur la pomme bien mûre et une touche citronnée. En bouche, c'est rond et un peu gras, avec une belle...

Les Grous, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un très beau Sauvignon au nez assez discret, hésitant entre le fruit mûre et la caillasse locale. En bouche c'est droit, élancé, avec une belle...

Les Chasseignes, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Jura / Côte du Jura / Percenette, 2018 / Domaine Pignier / Blanc - Whynat.fr
Jura / Côte du Jura / Percenette, 2018 / Domaine Pignier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 15°

Issu d'une sélection massale, un Chardonnay qui s'exprime sa rondeur et sa finesse en bouche. Un blanc puissant qui développe des arômes subtils de fleurs...

Percenette, 2018 Domaine Pignier - Jura
27,80 €
Rouge
Jura / Côte du Jura / Trousseau, 2019 / Domaine Pignier / Rouge - Whynat.fr
Jura / Côte du Jura / Trousseau, 2019 / Domaine Pignier / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsTrousseau - Alc. 13,5°

Ce Trousseau, d'une grande pureté, exprime des notes de fruits rouges frais en bouche. Un vin qui peut se boire tout de suite ou attendre...

Trousseau, 2019 Domaine Pignier - Jura
31,00 €
Rouge
Loire / Muscadet / Mephisto, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Mephisto, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 12°

Une belle quille, à base de Cabernet Franc qui a macéré 15 mois en amphores, pour obtenir un superbe breuvage sur le fruit noir et...

Mephisto, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
26,00 €