Nos vins de Bourgogne


Chardonnay - Alc. 13°
Cette cuvée est composée de trois parcelles, dont une vieille vigne. L'élevage d'un an est composé de vins vinifiés et élevés en cuve, sur lies...


Aligoté - Alc. 13°
Deux parcelles d'Aligoté du domaine sont assemblées pour réaliser cette cuvée. L'élevage se fait pendant un an, en cuves, sur lies fines. Un blanc vif...


Pinot Noir - Alc. 13°
Un Pinot Noir riche par son millésime, structuré, avec une belle matière qui mérite d'être gardé encore 2 à 3 ans.


Pinot Noir - Alc. 13°
La première cuvée de ce tout nouveau domaine ! Un superbe Pinot Noir, cultivé sur les Côtes d'Auxerre, avec un très beau touché de bouche,...


Aligoté - Alc. 12°
Un joli Aligoté ! Un blanc très vif, avec des notes légèrement oxydatives, qui penchent sur la pomme et l'amande grillée. Un vin qui mérite...


Sauvignon - Alc. 14,5°
Le jeune couple de vigneron a frappé fort pour son premier blanc, issu d'un Sauvignon en AOC Saint-Bris. Un joli nez sur la pomme, une...


Chardonnay - Alc. 13°
Un Chardonnay qui nous vient des coteaux de Chitry, une jolie vallée proche de Chablis qui offrent des vins d'une grande fraîcheur. On trouve sur...


Chardonnay - Alc. 14°
Alice et Olivier De Moor récupère du raisin au domaine d'Edouard et au domaine de la Cadette à Vezelay, pour élaborer ce blanc. Un Chardonnay...


Chardonnay - Alc. 13°
Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.


Chardonnay - Alc. 13,5°
Un Chardonnay d'une incroyable pureté qui mari minéralité, tension, richesse avec une belle longueur en bouche. Un vin d'une élégance comme Thomas Pico sait la...


Chardonnay, Pinot Noir - Alc. 12°
Edouard Lepesme a eu la volonté de faire un crémant sans dosage afin de faire ressortir la fraîcheur du terroir. Une bulle avec de la...


Chardonnay - Alc. 13°
Du petit Chablis en nature, quel bonheur ! Un blanc typique de la région, planté sur Beauregard Nord, minéral, fruité et gourmand. Un appel à...


Gamay - Alc. 13°
Ce Beaujolais-Villages a été vinifié en macération traditionnelle et non en carbonique, comme souvent dans la région. Un rouge, issu de vignes en sélection massale,...


Pinot Noir, Gamay,... - Alc. 10,5°
Ce rouge plein de fraîcheur est issu d'une vigne complantée de Gamay (60%), Pinot Noir (25%) et Chardonnay (15%), située sur les hauteurs de Beaune....


Aligoté - Alc. 12°
Une petite bombe de fraîcheur ! Un blanc très vif et généreux. La bouche est à la fois arômatique et un peu florale. C'est magnifique...


Chardonnay - Alc. 12°
Un blanc d'une grande pureté. La teinte est claire et brillante, le nez élégant et floral, avec une bouche légèrement aromatique, mais une finale tendue...


Pinot Noir (90%),... - Alc. 11,5°
Un beau mariage entre Gamay et Pinot Noir qui donne un rouge de terroir complexe, avec des arômes de fruits des bois et qui mérite...


Pinot Noir - Alc. 11,5°
Une Pinot Noir signé 2021 ! Un jus de fraîcheur très très gouleyant qui se boit à la paille, avec un bouquet d'arômes de fruits...


Chardonnay (60%), Melon... - Alc. 11,5°
Deux cépages très bourguignons élaborent ce blanc très frais. Le Chardonnay apporte une belle matière et de la rondeur, le Melon de Bourgogne la salinité...


Aligoté (80%), Savagnin... - Alc. 11,5°
80 % d'aligoté, 10 % de Savagnin, 10 % de Sacy forgent ce nectar très atypique ! Ce blanc a un profil oxydatif, avec des...