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Nos vins pour toutes les tables

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Blanc

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay (47%), Meunier... - Alc. 12,5°

Magnifique assemblage de Chardonnay, Meunier et Pinot Noir. Notes de beurre au nez, une bouche avec une très belle matière, souple et très bien équilibrée....

Blanc d'Assemblage, 2020 Champagne Chavost - Champagne
45,00 €
Rosé

Cépages ou variétés de raisinsMeunier (67%), Pinot... - Alc. 12,5°

Un Rosé de saignée très gouleyant, un vrai jus de fruits rouges avec des bulles ! Au nez, c'est cassis, cerise et framboise. La bouche,...

Rosé de Saignée, 2020 Champagne Chavost - Champagne
65,00 €
Orange

Cépages ou variétés de raisinsRiesling, Muscat, Pinot... - Alc. 13,5°

Le retour de l'OVNI, en hommage à leur chat roux et leurs carottes. Un vin orange, issu d'une macération des multiples cépages de la région,...

Gniff, 2021 Les Jardins en Chantants - Alsace
30,00 €
Blanc

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12,5°

Un Champagne 100 % Chardonnay et 100 % incroyable ! Un nez sur le pain grillé et les fruits jaunes et une bouche ronde, mais...

Blanc de Chardonnay, 2020 Champagne Chavost - Champagne
49,00 €
Blanc

Cépages ou variétés de raisinsMeunier - Alc. 12,5°

Un Champagne que de Meunier et très très bon ! Des notes de pomme et de poire au nez, une bouche très vineuse et fruitée...

Blanc de Meunier, 2020 Champagne Chavost - Champagne
49,00 €
Blanc

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir (70%),... - Alc. 11°

Un Champagne fait que de Chardonnay. Fabian utilise du jus de raisin congelé de l'année précédente pour la fermentation de ce champagne. Le nez suppose...

Eurêka !, 2019 Champagne Chavost - Champagne
90,00 €
Blanc
Épuisé
Loire / Muscadet / Origine, 2019 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Origine, 2019 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12,5°

Un Muscadet comme on l'aime, tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro !

Origine, 2019 Ferme de l'Aufrere - Loire
13,50 €
Blanc
Épuisé
Loire / Muscadet / La Renaudière, 2019 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / La Renaudière, 2019 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12,5°

Un Muscadet comme on l'aime, tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro !

La Renaudière, 2019 Ferme de l'Aufrere - Loire
17,00 €
Blanc
Loire / Muscadet / Le Crapaudeau, 2018 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Le Crapaudeau, 2018 / Ferme de l'Aufrere / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 13,5°

Un Muscadet à la fois riche par le millésime 2018, mais qui reste tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro...

Le Crapaudeau, 2018 Ferme de l'Aufrere - Loire
17,00 €
Blanc
Loire / Muscadet / Gwenn, 2018 / Domaine des Cognettes / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Gwenn, 2018 / Domaine des Cognettes / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon Blanc (90... - Alc. 12°

Un assemblage de Melon de Bourgogne et d'une pointe de Folle Banche, alliant la fraicheur de ces deux cépages, avec la complexité de l'élevage en...

Gwenn, 2018 Domaine des Cognettes - Loire
25,50 €
Blanc
Loire / Muscadet / Janus, 2020 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Janus, 2020 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12°

La "petite" cuvée du domaine de l'Ecu, qui nous offre un Chardonnay précis et d'une grande fraicheur, avec des notes d'agrumes qui développent de jolis...

Janus, 2020 Domaine de l'Ecu - Loire
17,50 €
Blanc
Loire / Muscadet / Lux, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Lux, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12°

Un Chardonnay tonic et très élégant, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Un blanc qui mêle à la fois le gras développé par...

Lux, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
34,70 €
Blanc
Loire / Muscadet / Matris, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Matris, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin - Alc. 14,5°

Issu d'une sélection massale, ce Chenin est une pure merveille, équilibré entre richesse et tension en fin de bouche, un vin d'une grande structure avec...

Matris, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
34,90 €
Rouge
Loire / Muscadet / Invictus, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Invictus, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 12,5°

Invictus, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, élégant, souple et sur la fraîcheur, qui part sur de délicates notes de fruits rouges et noirs....

Invictus, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
53,00 €
Blanc
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12,5°

Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...

Faust, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
49,90 €
Blanc
Loire / Muscadet / Céleste, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Céleste, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay (60%), Folle... - Alc. 12°

Une cuvée d'une grande pureté, élaborée avec une double vinification de macération sur peaux de Chardonnay et Folle Blanche en amphores, et sans soufre ajouté...

  • Minéral et tonic
  • Puissant et intense
  • Fruité
Céleste, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
49,90 €
Orange
Jura / Vin de Liqueur / Carmina, 2019 / Les Dolomies / Orange - Whynat.fr
Jura / Vin de Liqueur / Carmina, 2019 / Les Dolomies / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCarmine - Alc. 17°

Le macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura. Il s'agit bien ici d'un...

Carmina, 2019 Les Dolomies - Jura
32,50 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un très beau Sauvignon au nez assez discret, hésitant entre le fruit mûre et la caillasse locale. En bouche c'est droit, élancé, avec une belle...

Les Chasseignes, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Grous, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Grous, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un blanc, avec un nez sur la pomme bien mûre et une touche citronnée. En bouche, c'est rond et un peu gras, avec une belle...

Les Grous, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Grands Champs, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Grands Champs, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13,5°

Un blanc, à base de Sauvignon, gourmand au nez citronné et un peu beurré. En bouche, c'est ample, un peu salin, avec une acidité bien...

Les Grands Champs, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Loire / Vin de France / Chenin, 2018 / Chateau La Trochoire / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Chenin, 2018 / Chateau La Trochoire / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin blanc - Alc. 14°

Bastien nous a concocté un Chenin d'une grande pureté, frais et minéral, tendu comme on l'aime ! Un blanc équilibré et complexe à la fois...

Elisabeth, 2018 Chateau La Trochoire - Loire
19,50 €
Blanc
Épuisé
Loire / Vins sans indication géographique / Readymus, 2020 / Fermenterre / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vins sans indication géographique / Readymus, 2020 / Fermenterre / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 11,5°

Une cuvée de Melon de Bourgogne issue de vigne de 60 ans d'âge. Une quille pleine de fraîcheur, avec de beaux amères et des notes...

Readymus, 2020 Fermenterre - Loire
13,00 €
Blanc
Loire / Vin de France / Mendem ar sonerion, 2020 / Fermenterre / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Mendem ar sonerion, 2020 / Fermenterre / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12°

Mendem ar sonerion veut dire "vendanges des musiciens" en breton. Issues d’une parcelle en Bio depuis 13 ans, les vignes ont été récoltées à la...

Mendem ar sonerion, 2020 Fermenterre - Loire
13,50 €
Rosé
Loire / Vins sans indication géographique / La Discorde, 2019 / Fermenterre / Rosé - Whynat.fr
Loire / Vins sans indication géographique / La Discorde, 2019 / Fermenterre / Rosé - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 12°

De la fraîcheur et des fruits rouges plein les papilles, que demander de plus à ce Gamay qui oscille entre rouge très clair et rosé....

La Discorde, 2019 Fermenterre - Loire
13,00 €
Rouge
Loire / Vin de France / Gamay 203, 2020 / Fermenterre / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Gamay 203, 2020 / Fermenterre / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 13°

Vendangés et triés manuellement par le vigneron, les raisins ont été délicatement retirés de la grappe puis glissés dans une vieille barrique en chêne. Issu...

Gamay 203, 2020 Fermenterre - Loire
20,00 €
Blanc
Loire / Vin de France  / Le jardin de la Hyonniere vielles vignes, 2020 / Manuel Pineau / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vin de France  / Le jardin de la Hyonniere vielles vignes, 2020 / Manuel Pineau / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 11,15°

Un joli Melon de Bourgogne, issu de vielles vignes avec 56 ans d'âge. Ca donne un vin blanc sec et bien tendu, avec une belle...

Le jardin de la Hyonniere vielles vignes, 2020 Manuel Pineau - Loire
18,00 €
Rouge
Loire / Vin de France  / Les Charrusseaux , 2020 / Manuel Pineau / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France  / Les Charrusseaux , 2020 / Manuel Pineau / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc, cabernet... - Alc. 13°

Un super assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, à la fois souple et goulayant. Un rouge sur les fruits rouges et noirs biens mûres,...

Les Charrusseaux , 2020 Manuel Pineau - Loire
19,00 €
Rouge
Loire / Vin de France / Les Palennes , 2019 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Les Palennes , 2019 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 12,5°

Attention, nous avons ici la définition du Cabernet Franc comme on l'aime quand c'est 100 % nature ! Un rouge avec un superbe fond de...

Les Palennes , 2019 François Saint-Lô - Loire
29,90 €
Rouge
Loire / Vin de France / Le Bois Guyon, 2019 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Le Bois Guyon, 2019 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 13°

Attention, nous avons ici la définition du Cabernet Franc comme on l'aime quand c'est 100 % nature ! Un rouge avec un superbe fond de...

Le Bois Guyon, 2019 François Saint-Lô - Loire
29,90 €
Rouge
Loire / Vin de France / Unis, 2019 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Unis, 2019 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPineau d'Aunis - Alc. 13°

Gros coup de cœur pour ce Pineau d'Aunis ! Soyons honnêtes, comme beaucoup, nous adorons ce cépage. Mais François Saint-Lô a mis la barre très...

Unis, 2019 François Saint-Lô - Loire
29,90 €