Nos vins de la Loire

• Rosé

Cabernet Sauvignon, Grolleau... - Alc. 11,5°

Elise nous a concocté une très jolie bulle rosée pleine de fraîcheur. Une cuvée pêchue, bulle fine, sans sucre résiduel, dégorgée…Le top pour les beaux...

Nour, 2022 Les vignes de l'Atrie - Loire

16,80 €

• Blanc

Melon de Bourgogne,... - Alc. 11,5°

La première cuvée qui ne contient que de la Folle Blanche chez Pétouin & Enragé. C'est une énorme réussite ! C'est très vif et gourmand...

Folle , 2022 Pétouin et Enragé - Loire

18,00 €

• Blanc

Épuisé

Melon de Bourgogne,... - Alc. 12°

Attention gros canon ! Un assemblage de Melon de Bourgogne, qui amène de la profondeur et de Folle Blanche, qui mais un coup de fouet...

l'Enragé, 2022 Pétouin et Enragé - Loire

18,00 €

• Blanc

Épuisé

Melon de Bourgogne - Alc. 12°

Le Melon 2021 nous avait déjà bluffé, mais là c'est du grand art ! C'est riche, salin, gourmand et très frais à la fois. On...

Melon, 2022 Pétouin et Enragé - Loire

18,00 €

• Blanc

Épuisé

Melon de Bourgogne - Alc. 12,5°

Un Muscadet comme on l'aime, tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro !

Origine, 2019 Ferme de l'Aufrere - Loire

13,90 €

• Blanc

Épuisé

Melon de Bourgogne - Alc. 13,5°

Un Muscadet à la fois riche par le millésime 2018, mais qui reste tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro...

Le Crapaudeau, 2018 Ferme de l'Aufrere - Loire

17,50 €

• Blanc

Melon Blanc (90... - Alc. 12°

Un assemblage de Melon de Bourgogne et d'une pointe de Folle Banche, alliant la fraicheur de ces deux cépages, avec la complexité de l'élevage en...

Gras

Gwenn, 2018 Domaine des Cognettes - Loire

26,20 €

• Blanc

Épuisé

Chenin - Alc. 14,5°

Issu d'une sélection massale, ce Chenin est une pure merveille, équilibré entre richesse et tension en fin de bouche, un vin d'une grande structure avec...

Matris, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

35,80 €

• Rouge

Épuisé

Cabernet Sauvignon - Alc. 11°

On a classé Rednoz dans les glouglous, mais ne vous y trompez pas, ce vin reste droit et fait preuve d'une belle structure. Son jus...

Rednoz, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

16,40 €

• Rouge

Cabernet Franc - Alc. 12,5°

Invictus, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, élégant, souple et sur la fraîcheur, qui part sur de délicates notes de fruits rouges et noirs....

Invictus, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

54,40 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 12,5°

Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...

Faust, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

51,20 €

• Blanc

Chardonnay (60%), Folle... - Alc. 12°

Une cuvée d'une grande pureté, élaborée avec une double vinification de macération sur peaux de Chardonnay et Folle Blanche en amphores, et sans soufre ajouté...

Minéral et tonic
Puissant et intense
Fruité

Céleste, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

51,20 €

• Blanc

Épuisé

Melon de Bourgogne - Alc. 12,5°

Un joli jus de Melon de Bourgogne, frais, salin et gourmand, parfait pour des huîtres !

Minéral et tonic

Les Prunelliers, 2018 Les Vins Jardinés - Loire

18,50 €

• Blanc

Sauvignon - Alc. 12,5°

Un très beau Sauvignon au nez assez discret, hésitant entre le fruit mûre et la caillasse locale. En bouche c'est droit, élancé, avec une belle...

Les Chasseignes, 2018 Domaine Fouassier - Loire

20,50 €

• Blanc

Sauvignon - Alc. 12,5°

Un blanc, avec un nez sur la pomme bien mûre et une touche citronnée. En bouche, c'est rond et un peu gras, avec une belle...

Les Grous, 2018 Domaine Fouassier - Loire

20,50 €

• Blanc

Sauvignon - Alc. 13,5°

Un blanc, à base de Sauvignon, gourmand au nez citronné et un peu beurré. En bouche, c'est ample, un peu salin, avec une acidité bien...

Les Grands Champs, 2018 Domaine Fouassier - Loire

20,50 €

• Orange

Sauvignon - Alc. 13°

Les Fouassier tentent encore une fois l'expérience du 100% naturelle avec cette cuvée de Sauvignon. Les raisins sont égrappés à la main, macérés et élevés...

Skin Domaine Fouassier - Loire

39,90 €

• Blanc

Sauvignon - Alc. 13,5°

Les Fouassier, qui travaillent en biodynamie sur l'ensemble du domaine, ont décidé d'aller encore plus loin dans la vinification, avec cette cuvée sans soufre ajouté...