Nos vins qui osent tout

Cabernet Sauvignon, Grolleau... - Alc. 11,5°

Elise nous a concocté une très jolie bulle rosée pleine de fraîcheur. Une cuvée pêchue, bulle fine, sans sucre résiduel, dégorgée…Le top pour les beaux...

• Frais et léger
• Fruité

Grolleau Gris - Alc. 9°

Une Petite bombe à 10° d'alcool ! Un vin de fraîcheur et de fruit qui nous a fait penser à un rosé de Tavel !...

• Frais et léger
• Fruité
• Bonbon

Sauvignon - Alc. 13°

Les Fouassier tentent encore une fois l'expérience du 100% naturelle avec cette cuvée de Sauvignon. Les raisins sont égrappés à la main, macérés et élevés...

• Puissant et intense
• Fruité

Grenache - Alc. 14°

Une cuvée sur la fleur et le fruit (pivoine, violette, cassis), qui va parfois vers des notes résineuses. Mise en bouteille Mai 2023 donc…. Il...

• Floral
• Fruité

Syrah (70%), Grenache... - Alc. 12°

Gourmandise, c'est un assemblage de Grenache Noir et Syrah qui donne une explosion de fruit rouge avec une grosse fraîcheur en bouche. C'est souple, gourmand...

• Frais et léger
• Fruité
• Epicé

Cabernet Franc, Cabernet... - Alc. 13,5°

Cet assemblage de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon, issu des plus beaux terroirs du domaine, offre un superbe canon. Un jus qui donne du...

• Frais et léger
• Puissant et intense
• Fruité

Terret Gris, Terret... - Alc. 11°

Quel blanc magique et tellement nature ! Vinifié à partir de Terret Gris et Terret Blanc, cépages autochtones, ce blanc et plein d'agrumes en bouche...

• Minéral et tonic
• Floral

Cinsault - Alc. 11,5°

Attention, glouglou en approche ! Ce Cinsault est d'une grande gourmandise et se boit comme un sirop. Une explosion de fruits rouges au nez et...

• Frais et léger
• Fruité