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DES VINS NATURELS, BIOLOGIQUES & BIODYNAMIQUES LIVRÉS AVEC AMOUR
Que des vins propres
+ 200 vins naturels français, biologiques ou biodynamiques.
Un indicateur nature
Pour faciliter votre choix et guider vos envies de vins naturels !
Livraison France & Europe
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Gamay - Alc. 10,5°
On l'attendait depuis le début ! Le tout premier rouge de Pétouin et Enragé est en bouteille. Et ça goutte à merveille pour un premier...
Merlot, Cabernet Franc,... - Alc. 13,5°
Un superbe rouge, issu d'une complantation sur une même parcelle d'une dizaine de cépages. Un gros canon complexe, sur le fruit rouge et la fraîcheur,...
Chardonnay, Colombard - Alc. 12°
Ses 40% de Chardonnay de Limoux lui confèrent une onctuosité et un volume en bouche capable d’envelopper tout être seul et confiné. Le Colombard du...
Pineau d'Aunis, Merlot,... - Alc. 13°
Pineau d'Aunis, Merlot, Cabernet Franc et 33% de chaque. C'est frais, c'est épicé et c'est fruité. Bref, on trouve tout dans cette petite merveille gustative...
Melon de Bourgogne - Alc. 11,5°
Un Melon de Bourgogne sans un gramme de soufre ! Un blanc qui mélange souplesse, richesse et fraîcheur dans un même verre. Un grand blanc...
Sémillon - Alc. 13,5°
Cors, c'est la version macérée de Trompette. Et c'est trop bon ! Cela devait-être un pressurage direct mais une coupure d'électricité a stoppé net le...
Colombard, Chenin - Alc. 11°
Ce blanc qui marie Colombard de Charentes et Chenin de Limoux, a de l’élégance au nez grâce aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits...
Melon de Bourgogne,... - Alc. 11°
Attention gros canon ! Un assembalge de Melon de Bourgogne, qui amène de la profondeur et de Folle Blanche, qui mais un coup de fouet...
Chenin - Alc. 12°
Belle tension et structure parfaite : ce Chenin s’équilibre par l’acidité de celui d’Anjou et l’élégance de celui de Limoux. La puissance aromatique de ce...
Syrah, Grenache, Gamay,... - Alc. 13,5°
Un assemblage sans complexe comme aime le faire Les Chai du Port de la Lune. Ici on a un nez magnifique, des fruits rouges et...
Merlot, Cabernet Franc - Alc. 13,5°
La petite quille des Chai du Port de la Lune. Dans le verre c'est franchement cool ! Un rouge assez bien structuré et très croquant,...
Gamay, Grenache, Merlot - Alc. 13,5°
Macération carbonique oblige, c'est un pétard de fruits ! Onctueux, juteux et un peu trop facile à boire. Grenache, Merlot et Gamay, ça marche très...
Nos clients nous adorent et c'est réciproque !
Derniers vignerons nature rencontrés
QU'EST CE QU'UN VIN NATUREL ?
Un vin nature, c’est le mariage d’une viticulture propre, respectueuse de l’environnement et de l’Humain, avec une vinification naturelle. Les raisins cultivés par nos vignerons doivent être issus d’une agriculture biologique ou biodynamique, c’est-à-dire sans pesticide, sans herbicide ou autre produit chimique. Pour le vin bio, les vignerons sont autorisés à utiliser seulement de faibles quantités de cuivre et de soufre pour traiter leurs vignes. En parallèle, ils travaillent manuellement pour éviter l’utilisation de produits industriels et phytosanitaires.
Ensuite, les raisins récoltés sont vinifiés sans intrants œnologiques ou chimiques pour faire du « vin nature ». Les vignerons n’utilisent pas de levures industrielles, mais laisse place aux levures dites « indigènes » (naturelles), ils n’ajoutent aucun agent de saveur ou correcteur et réduisent au maximum l’utilisation de sulfites, voir n’en mettent pas du tout. Ils évitent également de filtrer les vins pour ne pas altérer le goût et ne rajoutent pas de sucre.
Les vins naturels se caractérisent par des arômes bien plus prononcés et laisse place à des saveurs que nos papilles avaient perdu l’habitude de côtoyer, pour notre plus grand bonheur !
ACHETER DU VIN NATUREL EN LIGNE
On va nous même rencontrer chaque vigneron pour sélectionner le meilleur du vin nature. Toutes nos bouteilles sont issues d’une viticulture biologique ou biodynamique et vinifiées sans intrants. On cherche à trouver le plus possible de vins sans sufilte ajouté avec une palette d’arômes la plus variée possible. On a même créé un indicateur de naturalité de nos vins : Le naturomètre, pour que tout le monde trouve bouteille à son verre et boive le vin nature qui lui offre le plus de plaisir !
Les vins que l’on sélectionne sont avant tout des vins qu’on aime boire et qui nous font plaisir avec la volonté de le partager avec vous ! On est une équipe de 5 copains et on fait tout nous même pour vous apporter le meilleur service d'achat de vin naturel en ligne qu’il soit. De l’expérience du site aux visuels, de la sélection des bouteilles de vin naturel au stockage dans notre cave, jusqu’à l’emballage et l’envoi !
C’est quoi la différence entre vin nature, vin biologique et vin biodynamique ?
Même si toutes ces définitions peuvent se retrouver dans un même vin, un vin peut très bien être biologique mais pas nature !
Un vin bio doit respecter le cahier des charges de l’agriculture biologique pour le travail dans les vignes et pour la vinification. Le vigneron ne doit pas utiliser d’herbicide, de pesticide ou autre produit de synthèse pour la culture des raisins. Il peut simplement utiliser une dose de cuivre limitée et du soufre pour les traitements. En cave, il a l’obligation pour la vinification de limiter certains intrants, mais peu encore utiliser certaines méthodes non naturelles. Il peut notamment utiliser des correcteurs d’acidité, ajouter des levures ou encore utiliser des doses de soufre importantes.
Un vin biodynamique est un vin issu d'une agriculture qui met en avant un équilibre naturel. Elle se base sur des pratiques de productions biologiques, avec l’utilisation des plantes et de préparations naturelles pour dynamiser les sols mais va plus loin, en considérant l'ensemble de l'exploitation agricole comme un système vivant, en tenant compte de facteurs astrologiques et lunaire. Elle est souvent pratiquée sur de petits domaines et est considérée comme une forme d'agriculture alternative.
Un vin nature est l'association de la viticulture biologique et/ou biodynamique avec une vinification peu interventionniste et sans le moins d’intrants possibles. Le vigneron nature récolte les raisins à la main, laisse place aux levures naturelles pour la fermentation, n’utilise pas ou très peu de soufre et évite de trop manipuler ses vins : pas ou peu de filtration, il évite au mieux les pompages. Les viticultures biologiques et biodynamiques permettent d’obtenir des raisins plus qualitatifs et la vinification “naturelle”, permet de tirer le meilleur des raisins avec des arômes plus surprenant et d’avantage portés sur le fruit.
Proprement emballé
Un emballage recyclé, compostable, recyclable et à l’épreuve des chocs
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Livraison entre 24-48 heures en France métropolitaine, sous 2 à 7 jours en Europe.
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Livraison à partir de 8 €, tarif dégressif toutes les 6 bouteilles. Offert dès 350€ d'achat.
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