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Nos vins issus de l'agriculture biodynamique

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Blanc
Loire / Muscadet / Janus, 2020 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Janus, 2020 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12°

La "petite" cuvée du domaine de l'Ecu, qui nous offre un Chardonnay précis et d'une grande fraicheur, avec des notes d'agrumes qui développent de jolis...

Janus, 2020 Domaine de l'Ecu - Loire
17,50 €
Blanc
Loire / Muscadet / Lux, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Lux, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12°

Un Chardonnay tonic et très élégant, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Un blanc qui mêle à la fois le gras développé par...

Lux, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
34,70 €
Blanc
Loire / Muscadet / Matris, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Matris, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin - Alc. 14,5°

Issu d'une sélection massale, ce Chenin est une pure merveille, équilibré entre richesse et tension en fin de bouche, un vin d'une grande structure avec...

Matris, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
34,90 €
Rouge
Loire / Muscadet / Rednoz, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Rednoz, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Sauvignon - Alc. 11°

On a classé Rednoz dans les glouglous, mais ne vous y trompez pas, ce vin reste droit et fait preuve d'une belle structure. Son jus...

Rednoz, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
16,00 €
Rouge
Loire / Muscadet / Invictus, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Invictus, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 12,5°

Invictus, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, élégant, souple et sur la fraîcheur, qui part sur de délicates notes de fruits rouges et noirs....

Invictus, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
53,00 €
Blanc
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12,5°

Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...

Faust, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
49,90 €
Blanc
Loire / Muscadet / Céleste, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Céleste, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay (60%), Folle... - Alc. 12°

Une cuvée d'une grande pureté, élaborée avec une double vinification de macération sur peaux de Chardonnay et Folle Blanche en amphores, et sans soufre ajouté...

  • Minéral et tonic
  • Puissant et intense
  • Fruité
Céleste, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
49,90 €
Blanc
Loire / Muscadet / Les Prunelliers, 2018 / Les Vins Jardinés / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Les Prunelliers, 2018 / Les Vins Jardinés / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12,5°

Un joli jus de Melon de Bourgogne, frais, salin et gourmand, parfait pour des huîtres !

Les Prunelliers, 2018 Les Vins Jardinés - Loire
18,00 €
Rouge
Jura / Vin de France / Madeleine, 2019 / Les Dolomies / Rouge - Whynat.fr
Jura / Vin de France / Madeleine, 2019 / Les Dolomies / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 13,5°

Un Gamay Jurassien équilibré avec une belle acidité et du fruit rouge. Bref, un jus plein de gourmandise !

Madeleine, 2019 Les Dolomies - Jura
25,50 €
Orange
Jura / Vin de Liqueur / Carmina, 2019 / Les Dolomies / Orange - Whynat.fr
Jura / Vin de Liqueur / Carmina, 2019 / Les Dolomies / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCarmine - Alc. 17°

Le macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura. Il s'agit bien ici d'un...

Carmina, 2019 Les Dolomies - Jura
32,50 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un très beau Sauvignon au nez assez discret, hésitant entre le fruit mûre et la caillasse locale. En bouche c'est droit, élancé, avec une belle...

Les Chasseignes, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Grous, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Grous, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un blanc, avec un nez sur la pomme bien mûre et une touche citronnée. En bouche, c'est rond et un peu gras, avec une belle...

Les Grous, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Blanc
Loire / Sancerre / Les Grands Champs, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Grands Champs, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13,5°

Un blanc, à base de Sauvignon, gourmand au nez citronné et un peu beurré. En bouche, c'est ample, un peu salin, avec une acidité bien...

Les Grands Champs, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,00 €
Orange
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13°

Les Fouassier tentent encore une fois l'expérience du 100% naturelle avec cette cuvée de Sauvignon. Les raisins sont égrappés à la main, macérés et élevés...

Skin Domaine Fouassier - Loire
38,90 €
Blanc
Loire / Vin de France / Tellus / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Tellus / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13,5°

Les Fouassier, qui travaillent en biodynamie sur l'ensemble du domaine, ont décidé d'aller encore plus loin dans la vinification, avec cette cuvée sans soufre ajouté...

Tellus Domaine Fouassier - Loire
36,70 €
Blanc
Loire / Coteaux d'Ancenis / Les Champs Jumeaux, 2018 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Les Champs Jumeaux, 2018 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin Blanc - Alc. 14°

La grande cuvée de Chenin du domaine de La Paonnerie, un jus fruité et vif avec une finale minérale accompagnée d'une belle acidité en fin...

Les Champs Jumeaux, 2018 La Paonnerie - Loire
23,00 €
Blanc
Loire / Coteaux d'Ancenis / Rien que Melon, 2020 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Rien que Melon, 2020 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 13°

Le Melon de Bourgogne de la Paonnerie, et oui, le Muscadet n'est pas loin ! Un blanc fruité, un peu sur les agrumes et légèrement...

Rien que Melon, 2020 La Paonnerie - Loire
13,00 €
Blanc
Loire / Coteaux d'Ancenis / Veguyes, 2019 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Veguyes, 2019 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin Blanc - Alc. 13°

Un Chenin magnifique, issu des vignes centenaires du domaine, bien équilibré avec une structure intéressante. Un jus qui tend sur le fruit mûr et la...

Veguyes, 2019 La Paonnerie - Loire
23,00 €
Rouge
Loire / Coteaux d'Ancenis / Simplement Gamay, 2019 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Simplement Gamay, 2019 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 12,5°

Une bouteille qui porte bien son nom, un gamay simple, mais tellement glouglou ! Du fruit rouge frais et rien d'autre en bouche, un vin...

Simplement Gamay, 2019 La Paonnerie - Loire
19,00 €
Rouge
Loire / Coteaux d'Ancenis / Le Rouge de la Jacquerie, 2018 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Le Rouge de la Jacquerie, 2018 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc, Cabernet... - Alc. 13,5°

Cet assemblage de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon, issu des plus beaux terroirs du domaine, offre un superbe canon. Un jus qui donne du...

Le Rouge de la Jacquerie, 2018 La Paonnerie - Loire
25,00 €
Rouge
Rhône / Vin de France / Mitan, 2017 / Frédéric Agneray / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Mitan, 2017 / Frédéric Agneray / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGrenache - Alc. 14°

Du Grenache et rien d'autre, pour ce vin issu de la plus belle parcelle du domaine et sans soufre ajouté. Un jus au fruit très...

Mitan, 2017 Frédéric Agneray - Rhône
20,00 €
Rouge
Rhône / Vin de France / Kalamite, 2017 / Frédéric Agneray / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Kalamite, 2017 / Frédéric Agneray / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGrenache, Cinsault - Alc. 13°

Le fruit du Grenache, la fraîcheur du Cinsault, bref tout est là pour cette cuvée d'une grande gourmandise. Du fruit et encore du fruit dans...

Kalamite, 2017 Frédéric Agneray - Rhône
15,00 €
Rouge
Loire / Vin de France / Hey Gamin !!, 2020 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Hey Gamin !!, 2020 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 11,5°

Un super Gamay sur le fruit comme sait le faire François Saint-Lô ! Un rouge sur la buvabilité et la fraîcheur qui mérite peut être...

Hey Gamin !!, 2020 François Saint-Lô - Loire
21,00 €
Rouge
Loire / Vin de France / Hey Gro !!, 2020 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Hey Gro !!, 2020 / François Saint-Lô / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGrolleau - Alc. 10°

Du fruit et encore du fruit pour ce Grolleau qui donne un vin aérien et très agréable en bouche. Un vin de soif très gourmand...

Hey Gro !!, 2020 François Saint-Lô - Loire
21,00 €
Rouge
Rhône / Vin de France / Déjà, 2020 / Valentin Vallès / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Déjà, 2020 / Valentin Vallès / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSyrah - Alc. 12,5°

Le primeur de Valentin Vallès… et c'est une petite bombe de fruit ! On va pas se le cacher, on est sur un vin d'une...

Déjà, 2020 Valentin Vallès - Rhône
18,00 €
Blanc
Épuisé
Jura / Côte du Jura / Face B , 2018 / Domaine des Bottes Rouges / Blanc - Whynat.fr
Jura / Côte du Jura / Face B , 2018 / Domaine des Bottes Rouges / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSavagnin ouillé - Alc. 14,5°

Un grand Savagnin comme on l'aime, complexe, puissant et minéral, avec des arômes d'épices et de fruits blancs. Vous pouvez le laisser dans votre cave...

Face B , 2018 Domaine des Bottes Rouges - Jura
32,50 €
Rouge
Jura / Côte du Jura / Trousseau, 2019 / Domaine Pignier / Rouge - Whynat.fr
Jura / Côte du Jura / Trousseau, 2019 / Domaine Pignier / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsTrousseau - Alc. 13,5°

Ce Trousseau, d'une grande pureté, exprime des notes de fruits rouges frais en bouche. Un vin qui peut se boire tout de suite ou attendre...

Trousseau, 2019 Domaine Pignier - Jura
31,00 €
Blanc
Jura / Côte du Jura / Percenette, 2018 / Domaine Pignier / Blanc - Whynat.fr
Jura / Côte du Jura / Percenette, 2018 / Domaine Pignier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 15°

Issu d'une sélection massale, un Chardonnay qui s'exprime sa rondeur et sa finesse en bouche. Un blanc puissant qui développe des arômes subtils de fleurs...

Percenette, 2018 Domaine Pignier - Jura
27,80 €
Blanc
Auvergne / Vin de France / Les Crosses, 2020 / No Control / Blanc - Whynat.fr
Auvergne / Vin de France / Les Crosses, 2020 / No Control / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13,5°

Une cuvée sur la pomme au nez comme en bouche, avec une belle acidité et une tension qui rend le jus tonique. Tout ça sans...

Les Crosses, 2020 No Control - Auvergne
21,60 €
Orange
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Gris (50%),... - Alc. 14,5°

Ce vin, ou plutôt cet OVNI, est d'une incroyable complexité aromatique, allant sur l'abricot, la rose, la mirabelle, avec des tanins délicats et une superbe...

Un instant sur Terre, 2019 Le Vignoble du Rêveur - Alsace
30,90 €