Qu’est-ce qui définit un vin nature et progrès ?
Un vin Nature & Progrès, ce n’est pas juste un vin bio un peu plus propre : c’est un manifeste en bouteille. À la vigne, tout commence avec un respect total du vivant : aucun pesticide de synthèse, aucun désherbant, un sol travaillé à la main, et des fermentations qui se lancent toutes seules, grâce aux levures naturelles du raisin. En cave : pas de levures de synthèse, pas de collage chimique, pas de filtration brutale… et souvent pas ou très peu de sulfites ajoutés. Bref, c’est comme un vin naturel !
Mais l’engagement ne s’arrête pas là. Le label Nature & Progrès va plus loin en imposant une dimension éthique et sociale. Il encourage les circuits courts, le respect des travailleurs, la sobriété énergétique, les matériaux durables. C’est une vision globale de la viticulture, où l’humain, la nature et le goût avancent ensemble. Un vin Nature & Progrès, c’est donc un vin sincère, artisanal, et profondément engagé. Un vin qui a du fond, du cœur et de la conviction. Un vin qu’on boit avec plaisir… et avec sens !
