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Vins oranges

Le vin orange, c'est des raisins comme pour le blanc, mais au lieu d'être pressés directement, ils macèrent avec les peaux pendant des semaines, voir des mois ! En bref, c'est un peu le même procédé que pour vinifier du rouge. Une technique originaire de Géorgie et qui date de 4000 ans avant Jésus-Christ. Ça donne des vins sur les agrumes, l'écorce d'orange, la tourbe ou encore la rose et souvent avec de légers tanins.
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Orange
Jura / Vin de Liqueur / Carmina, 2019 / Les Dolomies / Orange - Whynat.fr
Jura / Vin de Liqueur / Carmina, 2019 / Les Dolomies / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCarmine - Alc. 17°

Le macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura. Il s'agit bien ici d'un...

Carmina, 2019 Les Dolomies - Jura
32,50 €
Orange
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13°

Les Fouassier tentent encore une fois l'expérience du 100% naturelle avec cette cuvée de Sauvignon. Les raisins sont égrappés à la main, macérés et élevés...

Skin Domaine Fouassier - Loire
38,90 €
Orange
Épuisé
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Gris (50%),... - Alc. 14,5°

Ce vin, ou plutôt cet OVNI, est d'une incroyable complexité aromatique, allant sur l'abricot, la rose, la mirabelle, avec des tanins délicats et une superbe...

Un instant sur Terre, 2019 Le Vignoble du Rêveur - Alsace
30,90 €
Orange
Rhône / Vin de France / Métonymia, 2020 / Domaine de l'Alezan / Orange - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Métonymia, 2020 / Domaine de l'Alezan / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsViognier, Chardonnay, Grenache... - Alc. 11°

Un très beau vin orange issu d'une macération de Viognier, Chardonnay, Grenache blanc, Muscat. Un jus avec de légers tanins aux notes et arômes de...

Métonymia, 2020 Domaine de l'Alezan - Rhône
21,60 €
Orange
Épuisé

Cépages ou variétés de raisinsPinot Blanc, Pinot... - Alc. 13,5°

Très belle macération de 3 cépages emblématiques de la région : Sylvaner, Pinot Blanc et Pinot Gris. Un nez sur les agrumes qui se retrouvent...

Cosmopolite, 2018 Les Frères Engel - Alsace
25,00 €
Orange
Épuisé

Cépages ou variétés de raisinsRiesling, Sylvaner - Alc. 13,5°

Une magnifique macération avec un nez de fruits jaunes, d'épices et une bouche sur les agrumes confits. C'est frais et gourmand, on en attend pas...

L'Alliance, 2020 Domaine Goepp Gerard & Fils - Alsace
16,90 €
Orange
Épuisé

Cépages ou variétés de raisinsSavagnin Rose - Alc. 14°

Ce vin orange a été élaboré avec un cépage peu connu, le Savagnin Rose. Bonne nouvelle, c'est très bon ! Le nez part sur des...

Uni'K, 2020 Domaine Goepp Gerard & Fils - Alsace
22,00 €
Orange

Cépages ou variétés de raisinsRiesling, Muscat, Pinot... - Alc. 13,5°

Le retour de l'OVNI, en hommage à leur chat roux et leurs carottes. Un vin orange, issu d'une macération des multiples cépages de la région,...

Gniff, 2021 Les Jardins en Chantants - Alsace
30,00 €