Pour les poètes
Les âmes les plus sensibles se raviront avec ces vins qui savent raconter une histoire : arômes évolutifs après l'ouverture, à la fois subtils et exubérants.
Viognier, Marsanne, Roussanne - Alc. 11°
Une macération comme savent le faire Patricia et Rémi Bonneton, aromatique, fraîche, complexe et gourmande. Une expérience gustative incroyable pour un vin qui pourra se...
Viognier, Chardonnay - Alc. 13,5°
Une superbe macération, qui donne un vin orange sur les fruits jaunes, les agrumes et avec une très belle acidité en fin de bouche. Une...
Grenache Blanc, Ugni... - Alc. 13°
Un gros canon parfait pour l'été ! Un rouget plein de fraîcheur et de fruits qui va vous désaltérer pour vos grillades cet été. Il...
Sérine, Syrah - Alc. 12°
Vin rouge exceptionnel issu d’une macération d’une quinzaine de jours en vendange entière, laissant s’exprimer le terroir sans lui apporter trop de Matière. Une profusion...
Serine, Viognier - Alc. 13°
Une macération courte qui donne un jus sur le fruit rouge avec des tanins soyeux et apporte une très belle buvabilité.
Sauvignon, Souvignier Gris - Alc. 13°
Une macération bien affirmée, avec de jolis amers très tendres et de notes d'agrumes. La cuvée s'appelle 'Le blanc", mais devrait s'appeler l'orange !
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