Brouilly, 2018 Alex Foillard

25,00 €
Rouge - Beaujolais
Alex Foillard donne à cette cuvée tout ce qu'on aime dans le Gamay, du fruit, de la fraîcheur et une belle finesse en bouche. Attention, très gourmand !
12 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 14° et 16°, sur une viande ou à l'apéro !

Temps de garde : 5 - 8 ans

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Elevage de 9 mois en cuves béton
  • Age des vignes : 50 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Granite
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Alex Foillard
LE(s) Vigneron.ne.s

Alex Foillard

Voilà un exemple qui prouve que la reprise du flambeau et de la tradition familiale demeurent encore ! Alex Foillard, fils du célèbre Jean Foillard, a décidé d’écrire sa propre histoire avec la création de son domaine et une première cuvée en 2016. Il commence par étudier à l'école d'agriculture générale de Montpellier, avant de suivre un BTS viticulture/œnologie à Beaune, en alternance, au domaine Prieuré-Roch à Nuits-Saint-Georges. A la suite de ses études, il continue de se former pendant plus d'un an en Australie et au Japon. C'est à son retour...