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Choucroute
Alc. 6,3°
Une bière d'élevage magnifique, avec une bouche vineuse et une très belle acidité en finale. On trouve ici la tension et la longueur d'un blanc....
- Minéral et tonic
Alc. 6,5°
Une bière d'élevage magnifique, avec une bouche vineuse et une très belle acidité en finale. On trouve ici la tension et la longueur d'un blanc....
- Minéral et tonic
Sauvignon - Alc. 13°
Les Fouassier tentent encore une fois l'expérience du 100% naturelle avec cette cuvée de Sauvignon. Les raisins sont égrappés à la main, macérés et élevés...
Sauvignon - Alc. 13,5°
Un blanc, à base de Sauvignon, gourmand au nez citronné et un peu beurré. En bouche, c'est ample, un peu salin, avec une acidité bien...
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