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Quel vin naturel boire avec du chapon ?

Rouge
Jura / Vin de Frane / Rêve éphemère , 2020 / Jean-François Essler / Rouge - Whynat.fr
Jura / Vin de Frane / Rêve éphemère , 2020 / Jean-François Essler / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPloussard - Alc. 11,5°

Le Ploussard comme on l'adore, souple et léger, avec des arômes de cerise fraîche et une belle longueur. Seulement 11,5 % d'alcool pour ce rouge...

Rêve éphemère , 2020 Jean-François Essler - Jura
25,00 €
Orange
Épuisé

Cépages ou variétés de raisinsRiesling, Sylvaner - Alc. 13,5°

Une magnifique macération avec un nez de fruits jaunes, d'épices et une bouche sur les agrumes confits. C'est frais et gourmand, on en attend pas...

L'Alliance, 2020 Domaine Goepp Gerard & Fils - Alsace
16,90 €
Rouge

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir - Alc. 11,5°

Une Pinot Noir signé 2021 ! Un jus de fraîcheur très très gouleyant qui se boit à la paille, avec un bouquet d'arômes de fruits...

Rouge de là, 2021 Baptiste Delhomme - Bourgogne
20,00 €
Blanc
Auvergne / Vin de France / Badoulin Le Blanc, 2018 / Stéphan Elzière / Blanc - Whynat.fr
Auvergne / Vin de France / Badoulin Le Blanc, 2018 / Stéphan Elzière / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 14°

Un blanc qui respire la nature ! On retrouve des notes de coing confit au nez, des arômes de fruits blancs, jaunes et d'agrumes en...

Badoulin Le Blanc, 2018 Stéphan Elzière - Auvergne
22,00 €
Blanc
Auvergne / Vin de France / Wine in the afternoon Le Blanc, 2020 / Stéphan Elzière / Blanc - Whynat.fr
Auvergne / Vin de France / Wine in the afternoon Le Blanc, 2020 / Stéphan Elzière / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon, Loin de... - Alc. 13°

Un très beau blanc avec de légères notes oxydatives, dont les arômes sont sur le fruit jaune, avec des notes épicées de cumin et curcuma....

Wine in the afternoon Le Blanc, 2020 Stéphan Elzière - Auvergne
16,00 €
Orange
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Un instant sur Terre, 2019 / Le Vignoble du Rêveur / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Gris (50%),... - Alc. 14,5°

Ce vin, ou plutôt cet OVNI, est d'une incroyable complexité aromatique, allant sur l'abricot, la rose, la mirabelle, avec des tanins délicats et une superbe...

Un instant sur Terre, 2019 Le Vignoble du Rêveur - Alsace
30,90 €
Rouge
Auvergne / Vin de France / Badoulin Améthyste, 2018 / Stéphan Elzière / Rouge - Whynat.fr
Auvergne / Vin de France / Badoulin Améthyste, 2018 / Stéphan Elzière / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSyrah d’Auvergne, Gamay,... - Alc. 13,5°

Un très beau rouge, aux notes de fruits noirs et d'épices. Une bouche élégante et ronde avec un côté épicé également, les tanins sont souples....

Badoulin Améthyste, 2018 Stéphan Elzière - Auvergne
22,00 €
Blanc

Cépages ou variétés de raisinsAligoté (80%), Savagnin... - Alc. 11,5°

80 % d'aligoté, 10 % de Savagnin, 10 % de Sacy forgent ce nectar très atypique ! Ce blanc a un profil oxydatif, avec des...

Pifounours, 2021 Baptiste Delhomme - Bourgogne
20,00 €
Rouge
Alsace / Alsace / Rodern, 2019 / La Grange de l'Oncle Charles / Rouge - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Rodern, 2019 / La Grange de l'Oncle Charles / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir - Alc. 14°

Une petite merveille, à base de Pinot Noir et Pinot Gris plantés en 1960 sur le Grand Cru Gloeckelberg, composé de Granite de Thannenkirch et...

Rodern, 2019 La Grange de l'Oncle Charles - Alsace
32,40 €
Rouge
Beaujolais / Brouilly / Côte de brouilly, 2018 / Alex Foillard / Rouge - Whynat.fr
Beaujolais / Brouilly / Côte de brouilly, 2018 / Alex Foillard / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 13,5°

Encore un super Gamay d'Alex Foillard ! Du fruit et de la fraîcheur dans ce rouge très élégant.

Côte de brouilly, 2018 Alex Foillard - Beaujolais
25,00 €
Rouge
Beaujolais / Brouilly / Brouilly, 2018 / Alex Foillard / Rouge - Whynat.fr
Beaujolais / Brouilly / Brouilly, 2018 / Alex Foillard / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 13°

Alex Foillard donne à cette cuvée tout ce qu'on aime dans le Gamay, du fruit, de la fraîcheur et une belle finesse en bouche. Attention,...

Brouilly, 2018 Alex Foillard - Beaujolais
25,00 €