Nos vins du label Agriculture Biologique

Chardonnay, Pinot Noir - Alc. 12°

Un rosé issu d'un pressurage direct de Pinot Noir (15%) et Chardonnay (85%). En bouche, on est très proche d'un blanc avec une très belle...

• Minéral et tonic

Gamay - Alc. 12°

Attention, gros canon de soif ! Arnaud Popihn a réalisé une courte macération de 8 jours avec du Gamay acheté chez Jocelyn Vigouroux. Une vraie...

• Fruité
• Bonbon

Gamay - Alc. 14°

Arnaud Popihn a réalisé une macération de 6 jours avec du Gamay acheté chez Jocelyn Vigouroux. Un rouge d'une belle profondeur avec un bouquet de...

• Puissant et intense
• Fruité

Chardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay d'une incroyable pureté qui mari minéralité, tension, richesse et avec une belle longueur en bouche. Un vin d'une élégance comme Thomas Pico sait...

• Minéral et tonic

Chardonnay - Alc. 12,5°

Rien à dire, le Chablis de Thomas Pico est toujours une merveille gustative. Malgré un millésime solaire qui apporte une belle richesse au vin, la...

• Minéral et tonic
• Fruité

Chardonnay - Alc. 13°

Alice et Olivier De Moor récupèrent du raisin au domaine d'Edouard et en Bourgogne Sud, pour élaborer ce blanc. Un Chardonnay à la fois vif...

• Minéral et tonic
• Fruité

Melon de Bourgogne - Alc. 12°

C'est riche, salin, gourmand et très frais à la fois. Les arômes sont assez exotiques avec une dominante sur l'ananas. Un très grand blanc du...

• Minéral et tonic
• Rond
• Fruité

Melon de Bourgogne,... - Alc. 11°

Attention gros canon ! Un assemblage de Melon de Bourgogne, qui amène de la profondeur et de Folle Blanche, qui mais un coup de fouet...

• Minéral et tonic
• Fruité

Folle Blanche - Alc. 10,5°

La Folle Blanche de Pétouin & Enragé est très vive et gourmande à la fois. Il y a dans ce vin toute l'acidité du cépage...

• Minéral et tonic
• Fruité