Blanc - Vallée du Rhôneproduit en france

Tannakhaya, 2022 - Kambyum

22,00 €
12 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Ugni Blanc

Les bulles sont fines, élégantes, presque timides. Elles montent doucement, sans fracas, comme une effervescence de début de fête. En bouche, c’est tout en fraîcheur et en gourmandise : des notes de poire croquante, de pomme juteuse, peut-être un zeste d’agrume. Rien de lourd, rien de sucré. Juste du fruit et du fun, porté par une jolie tension.
Il s'agit d'un vin blanc (sec) pet'nat
À déguster Entre 10° et 11°, à l'apéro, pour faire la fête !

Se garde 1 - 2 ans - Alc : 14°- Contenance : 75 cl

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Fiche technique

  • Cépage(s) : Ugni Blanc
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14°
  • Méthode de vinification : Pressurage direct
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Sable et Calcaire
  • Surface : 4 Ha
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
Kambyum
LE(s) Vigneron.ne.s

Kambyum

Kambyum, c’est un petit domaine dont les vignes se situent au pied de la face nord du Luberon, entre Oppède et Ménerbes. Le domaine a été fondé par Vincent Christophe en 2021, qui auparavant pratiquait la médecine douce chinoise et les thérapies manuelles. Après 15 ans de bons et loyaux services dédiés aux soins des humains, il décide de soigner la terre ! Il explore les approches en permaculture et agroforesterie avant de se lancer dans la vigne et le vin nature. Kambyum ou l'amour pour ses vignes de Vincent Christophe...