Nos Vins Sans Sulfites


Pinot Gris, Pinot... - Alc. 11°
Un blanc vif et très minéral, composé de Pinot Noir, Gris et Blanc. Ce joli vin blanc mérite de se garder en cave pour être...


Prunelard - Alc. 13°
Ce rouge issu d'une macération semi carbonique en mille-feuille a un nez et des arômes portés sur les fruits rouges et noirs avec une belle...


Grenache, Mourvèdre, Carignan - Alc. 13°
Grenache, Mourvèdre et Carignan sont assemblés dans ce rosé en appellation Lirac. C'est frais, gourmand et très fruité. Parfait pour cet été !


Grenache, Mourvèdre, Syrah - Alc. 13,5°
Magnifique canon sur le fruit comme sait le faire Romain Le Bars, avec un nez très fruité et une bouche pleine de velours aux arômes...


Carignan - Alc. 12,5°
Un Carignan d'une grande profondeur et parfaitement structuré. C'est fluide, gouleyant et vraiment très bon !


Ugni Blanc - Alc. 12°
Il y a beaucoup de choses dans ce blanc très bien structuré : une grande richesse au nez et en bouche avec beaucoup de matière....


Merlot, Syrah - Alc. 13°
Un assemblage Merlot, Grenache, Syrah qui donne un rosé vif et très frais, avec de jolis arômes d'agrumes en bouche. Rien de mieux pour accompagner...


Syrah, Merlot - Alc. 12,5°
Un rouge superbe et très profond. Un jus concentré aux arômes de réglisse, de fruits rouges, avec un fond de vin un peu végétal qui...


Viognier, Chardonnay - Alc. 13,5°
Une superbe macération, qui donne un vin orange sur les fruits jaunes, les agrumes et avec une très belle acidité en fin de bouche. Une...


Viognier - Alc. 9,5°
Un viognier tout en fraîcheur avec une bouche gourmande, florale et assez fruitée. Une très belle quille !


Carignan, Grenache et... - Alc. 13°
Magnifique Carignan, vinifié en vendange entière et macéré 10 jours, très bien structuré et assemblé après un an d’élevage aux infusions de Grenaches Noir et...


Sérine, Syrah - Alc. 12°
Vin rouge exceptionnel issu d’une macération d’une quinzaine de jours en vendange entière, laissant s’exprimer le terroir sans lui apporter trop de Matière. Une profusion...


Grenache Syrah et... - Alc. 12,5°
D’une grande buvabilité, sur le fruit, l'épice et la fraicheur, Ostara est complexe aromatique et structurée. C’est une cuvée à la fois facile à marier...


Viognier et Syrah - Alc. 13,5°
Métisse est un gros canon complexe et très structuré pour un rosé. Le vin est frais gourmand avec des notes de fruits délicats. Parfait pour...


Albarinho, Marsanne, Roussanne - Alc. 12°
Les raisins étant très peu nombreux, Patricia et Rémi Bonneton ont décidé dès les vendanges d’assembler deux terroirs exceptionnellement. Deux vignes abimées ont finalement donné...


Grenache, Blanc, Sylvaner,... - Alc. 13°
C’est une cuvée de copains, simple et digeste, un blanc avec de la complexité et beaucoup de fraicheur.


Sauvignon, Souvignier Gris - Alc. 13°
Une macération bien affirmée, avec de jolis amers très tendres et de notes d'agrumes. La cuvée s'appelle 'Le blanc", mais devrait s'appeler l'orange !


Chardonnay - Alc. 12,5°
Un Chardonnay qui a déjà 8 ans d'âge ! C'est très vif avec des notes de citron et une acidité bien tranchante en bouche.


Cabernet Sauvignon - Alc. 13°
Un Pet'nat frais et gourmand. Franchement, rien à dire de plus, si ce n'est que c'est très bon !


Sauvignon - Alc. 14°
Elevage d'une barrique en partenariat et dans les caves de Chris Wright de l'Epicerie de Dienne. Frais et très gourmand !


Carignan - Alc. 12°
Un très beau Carignan frais et fruité avec une bouche très tendre. Attention, ça se boit très facilement…


Grenache Blanc, Vermentino - Alc. 13,5°
De la fraîcheur et une très belle matière dans cet assemblage de vermentino et Grenache Blanc. On retrouve des notes et arômes de fleure blanche,...


Grenache, Carignan - Alc. 12,5°
Un rouge léger et très glouglou qui va vous rafraîchir le palais. Notes et arômes de fruits rouges sont très présentes dans ce très joli...


Carignan, Grenache - Alc. 13,5°
Un vin très bien structuré avec de magnifiques tanins qui donnent une fin de bouche tès agréable. Un vin rouge qu'il ne faut pas hésiter...