Rouge - Savoieproduit en france

Embruns des cimes, 2023 - Les raisins suspendus

25,00 €
11 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Mollard, Espanenc, Grand Noir de la Calmette, Barbaroux, Grec Rose, Portugais bleu…

Micro-cuvée de cépages anciens et oubliés. Rouge de montagne, léger, fruité et légèrement épicé, un vin complexe et rare ! À déguster Entre 12° et 14°, sur un poisson, un Poulet, une entrecôte

Se garde 2 - 5 ans - Alc : 11,5°- Contenance : 75 cl

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Fiche technique

  • Cépage(s) : Mollard, Espanenc, Grand Noir de la Calmette, Barbaroux, Grec Rose, Portugais bleu…
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 11,5°
  • Méthode de vinification : 9 jours de macération, 30% grappes entières, élevage 1 an en cuve inox
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-limoneux
  • Altitude des vignes : 900 mètres
  • Nombre de bouteilles produites : 300
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
LE(s) Vigneron.ne.s

Les raisins suspendus