Pour offrir (ou se faire plaisir)
Des vins au goût marquant, des bouteilles qui brillent par leur qualité technique, leur originalité et la puissance de leurs arômes. Des moments inoubliables !
Gamay - Alc. 12°
Un super Gamay sur le fruit comme sait le faire François Saint-Lô ! Un rouge sur la buvabilité et la fraîcheur qui mérite peut être...
Gamay - Alc. 13°
Issu de l'AOC Moulin à vent, ce joli Gamay fait preuve d'une grande finesse et d'une longueur en bouche intéressante. Arômes délicats de fruits rouges...
Pinot Noir - Alc. 13,5°
Superbe rouge issu de Pinot Noir ! Le jus est délicat et les tanins très fondants. Des fruits rouges en bouche bien croquants pour le...
Sylvaner - Alc. 13°
Le Sylvaner comme on l'aime, avec une fraîcheur en bouche bien tranchante. L'élevage en partie en barrique apporte une petite rondeur en plus.
Chardonnay - Alc. 10,5°
Ce Chardonnay est une pure expression du climat jurassien, issu de vigne en culture biodynamique âgée de 65 ans et élevé sur lies dans de...
Pinot Noir - Alc. 13°
Un Pinot noir du Jura planté sur un sol argilo-calcaire, un rouge croquant avec une belle matière en bouche comme on l'aime !
Gamay - Alc. 13,5°
Un 100% Gamay absolument délicieux ! Des fruits rouges, une belle structure et beaucoup de longueur grâce à des tanins très fondants. Une bombinette !
Sylvaner, Gewurztraminer - Alc. 13°
Un blanc tellement nature ! On retrouve le mariage de la gourmandise et de la minéralité qui caractérise l'Alsace. Notes et arômes de pomme et...
Pinot Noir, Auxerrois - Alc. 12,5°
Entre rouge et rosé, ce rouget très gouleyant en met plein les papilles ! Des fruits rouges sur la fraise, la cerise ou encore la...
Gewurztraminer - Alc. 12,5°
La macération de Gewurztraminer comme on l'adore. Un vin orange aux arômes naturels d'agrumes et d'écorces d'orange absolument délicieux.
Pinot Noir, Pinot... - Alc. 11,5°
Petit coup de cœur pour ce assemblage de Pinot Noir et Pinot Gris. On retrouve l'aspect fruits rouges et noirs accompagnés de poivre de Complètement...
Pinot Noir - Alc. 11,5°
Un Pinot Noir que Lambert Spielmann cultive sur sols sablo gréseux , à Reichsfeld et Nothalten. Une petite bombe gustative avec un nez et des...
Grenache Blanc, Viognier,... - Alc. 13°
Beaucoup de cépages et une palette aromatique pleine de saveurs. Ce blanc surprenant est bien équilibré et accompagné d'une très belle acidité en fin de...
Pineau d'Aunis - Alc. 10°
Un Pineau d'Aunis que Justine Loiseau et Patrick Bouju vont récolter dans la Loire. On retrouve toute la typicité du cépage avec des notes fruitées...
Pinot Noir, Gamay - Alc. 14°
Un rouge composé de Gamay et Pinot Noir du domaine et issus de terroirs magnifiques. Le fond de vin et structuré et très profond, avec...
Pinot Noir, Auxerrois - Alc. 12°
Un pétillant naturel plein de fruits et de fraîcheur, idéal pour s'amuser. Une superbe bulle gustative !
Melon de Bourgogne - Alc. 11°
Le Melon de Bourgogne est typique de l'appellation Vézelay mais produit en petite quantité. Ici le nez est légèrement floral et la bouche très minérale....
Gamay - Alc. 12,5°
Une petite bombe de fruits rouges sur la cerise fraîche, qui fait preuve d'une finesse en bouche incroyable. C'est frais, digeste et très gourmand. On...
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