
On boit quoi pour Halloween ?


Gamay - Alc. 11°
Un très joli Gamay plein de fruits rouges portés par la cerise, très fluide en bouche, avec des tanins souples et des nôtes de poivre....


Pinot Noir, Pinot... - Alc. 12,5°
Assemblage de Pinot Noir et Pinot Gris en macération pendant sept jours, un vin rouge pétillant sur la myrtille, tannique. Une expérience en bouche étonnante...


Cabernet Franc - Alc. 12,5°
Invictus, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, élégant, souple et sur la fraîcheur, qui part sur de délicates notes de fruits rouges et noirs....


Carignan, Gamay, Syrah - Alc. 14°
Un assemblage de trois cépages provenant de trois régions différentes ! Carignan de Limoux, Syrah des hautes Corbières qui pousse à 300 mètres d'altitude, et...


Pinot Noir (90%),... - Alc. 11,5°
Un beau mariage entre Gamay et Pinot Noir qui donne un rouge de terroir complexe, avec des arômes de fruits des bois et qui mérite...


Savagnin Rose - Alc. 14°
Ce vin orange a été élaboré avec un cépage peu connu, le Savagnin Rose. Bonne nouvelle, c'est très bon ! Le nez part sur des...


Cabernet Franc - Alc. 13,5°
Pain perdu, c'est le Cabernet Franc qui va faire changer d'avis les plus réfractaires au cépage, qui peuvent le croire parfois austère. Ici, c'est souple,...


Caladoc (85%), Grenache... - Alc. 10°
Le pet'nat comme on l'aime ! Un rouge pétillant aux arômes de groseilles sauvages, qui pointe à seulement 10° !


Grenache, Uni Blanc - Alc. 14,5°
Grenache et Uni Blanc, élevés sur lies de Gewurztraminer, sont à l'honneur pour apporter fruit et fraîcheur sur cette cuvée délicate et aérienne en bouche....