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POUR LA DÉGUSTATION DES HUÎTRES

Blanc
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Chasseignes, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un très beau Sauvignon au nez assez discret, hésitant entre le fruit mûre et la caillasse locale. En bouche c'est droit, élancé, avec une belle...

Les Chasseignes, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,50 €
Blanc
Épuisé
Loire / Muscadet / Céleste, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Céleste, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay (60%), Folle... - Alc. 12°

Une cuvée d'une grande pureté, élaborée avec une double vinification de macération sur peaux de Chardonnay et Folle Blanche en amphores, et sans soufre ajouté...

  • Minéral et tonic
  • Puissant et intense
  • Fruité
Céleste, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
51,20 €
Blanc
Épuisé
Loire / Sancerre / Les Grous, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Sancerre / Les Grous, 2018 / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 12,5°

Un blanc, avec un nez sur la pomme bien mûre et une touche citronnée. En bouche, c'est rond et un peu gras, avec une belle...

Les Grous, 2018 Domaine Fouassier - Loire
20,50 €
Blanc
Épuisé
Loire / Muscadet / Les Prunelliers, 2018 / Les Vins Jardinés / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Les Prunelliers, 2018 / Les Vins Jardinés / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12,5°

Un joli jus de Melon de Bourgogne, frais, salin et gourmand, parfait pour des huîtres !

Les Prunelliers, 2018 Les Vins Jardinés - Loire
18,50 €
Blanc
Épuisé

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay (50%), Colombard... - Alc. 13°

Dans ce blanc, il y a tout... Minéralité, gourmandise et élégance. Notes de poire, d'agrumes, avec un fond de vin un peu végétal et très...

Souffle, 2022 Les chais du port de la Lune - Bordeaux
21,00 €
Blanc
Épuisé

Cépages ou variétés de raisinsMelon de Bourgogne - Alc. 12°

Le Melon 2021 nous avait déjà bluffé, mais là c'est du grand art ! C'est riche, salin, gourmand et très frais à la fois. On...

Melon, 2022 Pétouin et Enragé - Loire
18,00 €
Blanc
Épuisé
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12,5°

Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...

Faust, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
51,20 €