Percenette, 2018 Domaine Pignier

27,80 €
Blanc - Jura
Issu d'une sélection massale, un Chardonnay qui s'exprime sa rondeur et sa finesse en bouche. Un blanc puissant qui développe des arômes subtils de fleurs blanches et fruits jaunes . Superbe !
9 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 11° et 14°, sur une viande blanche, un poisson ou un fromage à pâte dure.

Temps de garde : 8 ans et plus

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Elevage de 24 mois en barriques
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Marne
  • Rendement de la production : 32 Hl/Ha
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Demeter
  • Taux de soufre : 30 - 60 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine Pignier
LE(s) Vigneron.ne.s

le Domaine Pignier

Le domaine Pignier, c’est avant tout une histoire, et elle est très longue ! Sept générations que la famille Pignier possède le domaine, qui lui, perdure depuis plusieurs siècles. Les lieus étaient autrefois occupés par des moines qui faisaient déjà du vin à l’époque. Il suffit de voir la cave du domaine, qui nous a tout simplement paralysé d’émotion, pour comprendre le poids des longues années d’histoire depuis sa fondation au XIII siècles, par les moines CHARTREUX, qui ont construit ces caves gothiques. La cave sera ensuite récupérée par la famille...