Blanc - Bordeauxproduit en france

Reverb, 2024 - Les chais du port de la Lune

20,00 €
3 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Chenin

Belle tension et structure parfaite : ce Chenin s’équilibre par l’acidité de celui d’Anjou et l’élégance de celui de Limoux. La puissance aromatique de ce dernier et ses arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs et d'agrumes. Parfait pour les amateurs de blancs complexes (et très bon). À déguster Entre 11° et 12°, à l'apéro, sur des gougères, un poisson un fromage.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 12°- Contenance : 75 cl

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Fiche technique

  • Cépage(s) : Chenin
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12°
  • Méthode de vinification : Pressurage direct et 8 mois d'élevage
  • Récolte : Manuelle
  • Nombre de bouteilles produites : 5500
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Les chais du port de la Lune
LE(s) Vigneron.ne.s

Les Les chais du port de la Lune

Les Chais du Port de la Lune ont été fondés par Laurent Bordes et Annica Landais-Haapa en 2017. Laurent est œnologue de formation et pratique la viticulture depuis 2003, avec une longue expérience dans le domaine familial en Côtes de Bourg, mais aussi dans la Napa Valley, aux Etats-Unis. Annica est titulaire d’un Master Droit de la Vigne et du Vin et a été responsable juridique, elle va s’occuper notamment de la gestion financière du projet. C'est quoi Les Chais du Port de la Lune ? Concernant le projet justement :...