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Rouge - Sud-Ouestproduit en france

Marin d'eau douce, 2022 - Les Buis

21,00 €
7 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Fer Servadou et Cabernet Franc

Assemblage de Fer Servadou (60%), Cabernet Franc (20%) et Negret de Banhars (20%) dans cette superbe cuvée pleine de fruits avec des tanins fondants. L'idéal pour une bonne viande à table. À déguster Entre 12° et 13°, sur une grillade, une viande rouge.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 12°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Fer Servadou et Cabernet Franc
  • Appellation : AOP Entraygues et le Fel
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12°
  • Méthode de vinification : Macération grappes entières 20 jours et 8 mois d'élevage en cuve et barriques
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Granites Limono Sableux
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Les Buis
LE(s) Vigneron.ne.s

Les Buis

Pauline Broqua est installée dans le Nord de l’Aveyron sur des contreforts situés sur le plateau de l’Aubrac, à la confluence du Lot et de la Truyère. Pauline était sommelière auparavant, mais elle décide un jour de produire le vin nature qu’elle aime depuis si longtemps ! Elle travaille aux Temps des Vendanges sur Toulouse puis va du côté de Banyuls, au cœur du Roussillon, où elle s’expérimente au Domaine Yoyo puis ensuite dans l'Aveyron chez Nicolas Carmarans où Pauline peaufine son expérience. Elle prend la décision de s’installer définitivement en...