Gewurztraminer - Alc. 12,5°

Un Gewurztraminer d'Alsace profond et très frais. La bouche est aromatique et juteuse avec des notes de fruits jaunes et d'agrumes. Magnifique !

• Minéral et tonic
• Floral
• Fruité

Pomme, Chenin - Alc. 9°

Le délice de l'année ! Attention, cet assemblage de 60% de cidre et 40% de Chenin est une bombe gustative. Acidité du Chenin et fruit...

• Minéral et tonic
• Fruité

Gamay - Alc. 12,5°

Un nez sur les fruits rouges (fraises des bois, cerises, de framboises). La bouche est tonique, gourmande, très équilibrée et avec beaucoup de fraîcheur. Bref,...

• Fruité

Gamay, Pinot Noir - Alc. 12,5°

Un vin d'une grande profondeur à base de Pinot Noir et Gamay d'Auvergne. Le nez porte sur les fruits rouges, comme la bouche, avec des...

• Fruité

Gamay - Alc. 12°

Fruits rouges (cerise, fraise, griotte) et épices se retrouvent dans ce très beau Gamay d'Auvergne. La bouche est vive et soyeuse avec un bel équilibre,...

• Fruité

Auxerrois, Sylvaner, Chenin,... - Alc. 11,5°

La bombe aromatique de l'année ! Babinou est de retour avec la version numéro 2. Un assemblage audacieux à base d'Auxerrois, Sylvaner, Chenin, Pinot Noir,...

• Frais et léger
• Fruité

Pinot Noir, Gamay - Alc. 14°

Un rouge composé de Gamay et Pinot Noir du domaine et issus de terroirs magnifiques. Le fond de vin et structuré et très profond, avec...

• Fruité

Mondeuse de Savoie - Alc. 11°

Sélection massale de Mondeuse de Savoie. Ce vin une d'une très grande finesse et d'un équilibre parfait, mérite de se garder quelques années en cave....

• Fruité

Pineau d'Aunis - Alc. 10°

Un Pineau d'Aunis que Justine Loiseau et Patrick Bouju vont récolter dans la Loire. On retrouve toute la typicité du cépage avec des notes fruitées...

• Fruité
• Epicé

Gamay - Alc. 12,5°

Lulu est l'une des cuvées emblématiques du domaine La Bohême. Elle est issue de vieilles vignes de 80 ans d'âge environ et en partie labourées...

• Fruité

Chardonnay, Chenin, Sauvignon - Alc. 13°

Un blanc magnifique, qu'on a confondu avec un Melon de Bourgogne en bouche, par son côté très salin. Le Chardonnay apporte rondeur et aromatique et...

• Frais et léger
• Rond

Grenache Blanc, Viognier,... - Alc. 13°

Beaucoup de cépages et une palette aromatique pleine de saveurs. Ce blanc surprenant est bien équilibré et accompagné d'une très belle acidité en fin de...

• Minéral et tonic
• Fruité

Pinot Noir - Alc. 11,5°

Un Pinot Noir que Lambert Spielmann cultive sur sols sablo gréseux , à Reichsfeld et Nothalten. Une petite bombe gustative avec un nez et des...

• Fruité
• Epicé

Pinot Noir, Pinot... - Alc. 11,5°

Petit coup de cœur pour ce assemblage de Pinot Noir et Pinot Gris. On retrouve l'aspect fruits rouges et noirs accompagnés de poivre de Complètement...

• Fruité
• Epicé

Pinot Gris, Pinot... - Alc. 11°

Un blanc vif et très minéral, composé de Pinot Noir, Gris et Blanc. Ce joli vin blanc mérite de se garder en cave pour être...

• Minéral et tonic

Gewurztraminer - Alc. 12,5°

La macération de Gewurztraminer comme on l'adore. Un vin orange aux arômes naturels d'agrumes et d'écorces d'orange absolument délicieux.

• Floral
• Fruité

Pinot Noir, Auxerrois - Alc. 12,5°

Entre rouge et rosé, ce rouget très gouleyant en met plein les papilles ! Des fruits rouges sur la fraise, la cerise ou encore la...

• Frais et léger
• Fruité
• Epicé

Sylvaner, Gewurztraminer - Alc. 13°

Un blanc tellement nature ! On retrouve le mariage de la gourmandise et de la minéralité qui caractérise l'Alsace. Notes et arômes de pomme et...

• Frais et léger
• Fruité