Pour offrir (ou se faire plaisir)
Des vins au goût marquant, des bouteilles qui brillent par leur qualité technique, leur originalité et la puissance de leurs arômes. Des moments inoubliables !
Pinot Noir - Alc. 12,5°
Un Pinot Noir très bien fait avec une bouche très fruitée et de jolis tanins bien fondus. Ne pas hésiter à garder un peu pour...
Pinot Noir - Alc. 12,5°
Ce Pinot Noir est très gourmand, on pourrait croire qu'il s'agit d'un Gamay ! La bouche est sur les fruits rouges avec une touche un...
Sémillon - Alc. 13,8°
Voilà un joli Sémillon, riche et complexe. On retrouve la même explosion de saveur en bouche que sur le précédent millésime, avec toujours cette belle...
Chenin - Alc. 13°
Un vin complexe, riche et tellement frais ! Harmonie, c'est le Chenin dans sa meilleure posture.
Gamay - Alc. 11,5°
Un super Gamay sur le fruit comme sait le faire François Saint-Lô ! Un rouge sur la buvabilité et la fraîcheur qui mérite peut être...
Grenache - Alc. 13°
Attention, gros canon ! Une petite bombe de grenache qui se boit très facilement. Un nez sur le cassis, l'orange et les fruits des bois....
Gamay - Alc. 13,5°
Une véritable petite bombe de fruits rouges ! Stéphane et Valérie sont allés chercher du Gamay en Ardèche pour cette cuvée. C'est gourmand et croquant...
Viognier - Alc. 13°
Un viognier qui nous vient d'Ardèche ! Le vin a été élevé dans un fûts de rouge, ce qui donne cette couleur un peu orange....
Fer Servadou et... - Alc. 12°
Assemblage de Fer Servadou (60%), Cabernet Franc (20%) et Negret de Banhars (20%) dans cette superbe cuvée pleine de fruits avec des tanins fondants. L'idéal...
Chardonnay (50%), Colombard... - Alc. 13°
Dans ce blanc, il y a tout... Minéralité, gourmandise et élégance. Notes de poire, d'agrumes, avec un fond de vin un peu végétal et très...
Pinot Gris, Riesling,... - Alc. 13,5°
Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer et Riesling en macération ! Un nez avec des notes épicées et des arômes de thés. La bouche est fraîche...
Cabernet Franc - Alc. 13,5°
Un Cabernet Franc tout simplement magnifique et sans un gramme de sulfites ajoutés ! Un nez très mûr, comme la bouche qui tire sur les...
Chenin (60%), Colombard... - Alc. 13°
Chenin d'Anjou, Chenin du Limoux et Colombard se marient à merveille dans ce blanc d'une grande précision. On a un très joli nez aux arômes...
Grenache, Carignan, Cinsault,... - Alc. 14°
Un rouge bien équilibré, sur le fruit, avec une belle matière en bouche. C'est frais et gouleyant, que dire de plus ?
Aligoté (80%), Savagnin... - Alc. 11,5°
80 % d'aligoté, 10 % de Savagnin, 10 % de Sacy forgent ce nectar très atypique ! Ce blanc a un profil oxydatif, avec des...
Pinot Noir (90%),... - Alc. 11,5°
Un beau mariage entre Gamay et Pinot Noir qui donne un rouge de terroir complexe, avec des arômes de fruits des bois et qui mérite...
Gamay - Alc. 13°
Une cuvée généreuse, dans laquelle Antoine Sunier exprime tout le potentiel du Gamay, une vraie explosion de fruit rouge en bouche !
Pineau d'Aunis -
Le Pinot d'Aunis comme on veut en boire plus souvent ! Un mélange de finesse, de fruits rouges, de poivre et de souplesse, dans une...
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