Quel vin naturel boire avec du boeuf ?

Vous voulez faire simple pour les fêtes : filet de bœuf, côte de bœuf, bœuf bourguignon... On va faire simple aussi, du rouge et rien d'autre ! Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc, Syrah, Grenache... nombreux cépages et nombreuses régions pourrons réjouir vos papilles !

• Rouge

Épuisé

Cabernet Franc - Alc. 13,5°

Pain perdu, c'est le Cabernet Franc qui va faire changer d'avis les plus réfractaires au cépage, qui peuvent le croire parfois austère. Ici, c'est souple,...

Pain perdu, 2020 Claire et Florent Béjon - Loire

18,50 €

• Rouge

Épuisé

Grenache, Syrah - Alc. 13°

Un rouge d'une grande profondeur, avec un nez sur la violette, la rose et les épices. En bouche c'est gourmand, complexe, avec des tanins souples...

Les Pieds dans l'Eau, 2021 Domaine de la Goguette - Rhône

20,00 €

• Rouge

Grenache - Alc. 13°

Attention, gros canon ! Une petite bombe de grenache qui se boit très facilement. Un nez sur le cassis, l'orange et les fruits des bois....

Prima Vera, 2021 Domaine de la Goguette - Rhône

21,10 €

• Rouge

Épuisé

Cabernet Franc, Cabernet... - Alc. 12,9°

Un assemblage de Cabernet Franc et Sauvignon appartenant à Jacky Ripoche, situés sur Le Puy Notre Dame, en bio depuis 25 ans déjà. Un rouge...

Tonton Rouge, 2019 Cuatro Manos - Loire

22,60 €

• Rouge

Épuisé

Gamay - Alc. 13,5°

Un Gamay Jurassien équilibré avec une belle acidité et du fruit rouge. Bref, un jus plein de gourmandise !

Fruité

Madeleine, 2020 Les Dolomies - Jura

26,20 €

• Rouge

Épuisé

Cabernet Franc - Alc. 13°

Un superbe Cabernet Franc, souple, avec des notes de fruits rouges et noirs confits ! Un vin profond et complexe en bouche, qui mérite d'être...

Les Bournais, 2020 Claire et Florent Béjon - Loire

20,40 €

• Rouge

Épuisé

Grenache, Cinsault - Alc. 13,4°

Encore une merveille de Valentin… Un rouge né de Grenache et de Cinsault qui donne une bouche fruitée et gourmande. Le vin est souple et...

Queue de Pie, 2019 Valentin Vallès - Rhône

23,50 €

• Rouge

Épuisé

Grenache - Alc. 14°

Du Grenache et rien d'autre, pour ce vin issu de la plus belle parcelle du domaine et sans soufre ajouté. Un jus au fruit très...

Mitan, 2017 Frédéric Agneray - Rhône

20,50 €

• Rouge

Épuisé

Gamay - Alc. 13°

Une cuvée généreuse, dans laquelle Antoine Sunier exprime tout le potentiel du Gamay, une vraie explosion de fruit rouge en bouche !

Régnié, 2019 Antoine Sunier - Beaujolais

20,50 €

• Rouge

Épuisé

Gamay - Alc. 13°

Une cuvée généreuse, dans laquelle Antoine Sunier exprime tout le potentiel du Gamay, une vraie explosion de fruit rouge en bouche !

Morgon, 2019 Antoine Sunier - Beaujolais

22,60 €

• Rouge

Épuisé

Gamay - Alc. 13,5°

Une cuvée généreuse, dans laquelle Antoine Sunier exprime tout le potentiel du Gamay, une vraie explosion de fruit rouge en bouche !

Régnié Montmerond, 2019 Antoine Sunier - Beaujolais

23,30 €

• Rouge

Épuisé

Cabernet Franc, Gamay,... - Alc. 14°

Un assemblage de quatre cépages provenant de quatre régions différentes ! Carignan de Limoux, Syrah des hautes Corbières qui pousse à 300 mètres d'altitude, Cabernet...

Onde, 2020 Les chais du port de la Lune - Bordeaux

18,90 €

• Rouge

Épuisé

Cabernet Franc - Alc. 13°

Un rouge soyeux, souple, avec des tanins très fondus. Des arômes de fruits noirs un peu confiture et une longueur très complexe. Un cabernet Franc...

Picrochole, 2020 Claire et Florent Béjon - Loire

18,90 €

• Rouge

Épuisé

Cabernet Franc - Alc. 13°

Un rouge soyeux, souple, avec des tanins très fondus. Des arômes de fruits noirs un peu confiture et une longueur très complexe. Un cabernet Franc...

Saint Germain, 2020 Claire et Florent Béjon - Loire

18,90 €

• Rouge

Épuisé

Syrah (60%), Carignan... - Alc. 13,5°

Un vin très digeste pour une région habituée à des rouges puissants, qui offre des nôtes de fruits rouges, un peu caramélisées, accompagnées de tanins...

Sirius B, 2021 Domaine des Celestes - Rhône

17,50 €

• Rouge

Épuisé