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Quel vin naturel boire avec du boeuf ?

Rouge
Alsace / Vin de France / Rouge, 2020 / La Grange de l'Oncle Charles / Rouge - Whynat.fr
Alsace / Vin de France / Rouge, 2020 / La Grange de l'Oncle Charles / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir - Alc. 12,5°

Une macération semi-carbonique, en grappes entières de 3 semaines, qui nous vient de Pinot Noir cultivé en biodynamie par Fred HERTZ et Denis HEBINGER à...

Rouge, 2020 La Grange de l'Oncle Charles - Alsace
20,00 €
Rouge
Rhône / Vin de France / Rencard, 2021 / Yoan Rega / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Rencard, 2021 / Yoan Rega / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSyrah, Grenache, Merlot - Alc. 12°

Petit coup de cœur pour cet assemblage de Merlot, Grenache, Syrah. C'est un peu comme boire un pot de confiture plein de fruits rouges !...

Rencard, 2021 Yoan Rega - Rhône
15,00 €
Rouge
Épuisé
Jura / Vin de France / La Cabane, 2019 / Les Dolomies / Rouge - Whynat.fr
Jura / Vin de France / La Cabane, 2019 / Les Dolomies / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir - Alc. 12°

Un Pinot noir du Jura planté sur un sol argilo-calcaire, un rouge croquant avec une belle matière en bouche comme on l'aime !

La Cabane, 2019 Les Dolomies - Jura
25,50 €
Rouge

Cépages ou variétés de raisinsGrenache - Alc. 13°

Attention, gros canon ! Une petite bombe de grenache qui se boit très facilement. Un nez sur le cassis, l'orange et les fruits des bois....

Prima Vera, 2021 Domaine de la Goguette - Rhône
20,50 €
Rouge

Cépages ou variétés de raisinsGrenache, Syrah - Alc. 13°

Un rouge d'une grand profondeur, avec un nez sur la violette, la rose et les épices. En bouche c'est gourmand, complexe, avec des tanins souples...

Les Pieds dans l'Eau, 2021 Domaine de la Goguette - Rhône
19,50 €
Rouge
Loire / Vin de France / Pain perdu, 2020 / Claire et Florent Bejon / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Pain perdu, 2020 / Claire et Florent Bejon / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 13,5°

Pain perdu, c'est le Cabernet Franc qui va faire changer d'avis les plus réfractaires au cépage, qui peuvent le croire parfois austère. Ici, c'est souple,...

Pain perdu, 2020 Claire et Florent Bejon - Loire
18,00 €
Rouge
Rhône / Vin de France / Queue de Pie, 2019 / Valentin Vallès / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Queue de Pie, 2019 / Valentin Vallès / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGrenache, Cinsault - Alc. 13,4°

Encore une merveille de Valentin… Un rouge né de Grenache et de Cinsault qui donne une bouche fruitée et gourmande. Le vin est souple et...

Queue de Pie, 2019 Valentin Vallès - Rhône
22,90 €
Rouge
Bordeaux / Vin de France / Fréquence, 2019 / Les chais du port de la Lune / Rouge - Whynat.fr
Bordeaux / Vin de France / Fréquence, 2019 / Les chais du port de la Lune / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc, Cabernet... - Alc. 14°

Un assemblage de quatre cépages provenant de quatre régions différentes ! Cabernet Sauvignon de côte de Bourg, Grenache et Syrah des hautes Corbières qui poussent...

Fréquence, 2019 Les chais du port de la Lune - Bordeaux
18,40 €
Rouge
Beaujolais / Morgon / Elles, 2018 / Jean Foillard / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 14°

Une cuvée à la base destinée à être assemblée, puis finalement embouteillée à part, sur demande des deux femmes qui travaillent au domaine, Nadine et...

Elles, 2018 Jean Foillard - Beaujolais
21,50 €
Rouge
Beaujolais / Morgon / Côte de Py, 2019 / Jean Foillard / Rouge - Whynat.fr
Beaujolais / Morgon / Côte de Py, 2019 / Jean Foillard / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 14°

L'un des plus célèbres vignerons de la région nous offre une cuvée fruitée, élégante et d'une grande pureté, provenant des plus beaux terroirs de la...

Côte de Py, 2019 Jean Foillard - Beaujolais
28,00 €
Rouge
Loire / Vin de France / Pain perdu, 2021 / Claire et Florent Bejon / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Pain perdu, 2021 / Claire et Florent Bejon / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 13,8°

Toujours sur la souplesse et les fruits rouges et noirs confits ! Claire et Florent ont encore réussi à magnifier le Cabernet Franc sur ce...

Pain perdu, 2021 Claire et Florent Bejon - Loire
18,00 €
Rouge
Rhône / Vin de France / Sobre et élégante, 2021 / Yoan Rega / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Sobre et élégante, 2021 / Yoan Rega / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSyrah - Alc. 12°

Une Syrah d'une grande fraîcheur, avec une belle amertume en bouche qui se termine par une fine acidité et de beaux tanins. Un appel à...

Sobre et élégante, 2021 Yoan Rega - Rhône
14,00 €
Rouge
Jura / Vin de France / Madeleine, 2019 / Les Dolomies / Rouge - Whynat.fr
Jura / Vin de France / Madeleine, 2019 / Les Dolomies / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 13,5°

Un Gamay Jurassien équilibré avec une belle acidité et du fruit rouge. Bref, un jus plein de gourmandise !

Madeleine, 2019 Les Dolomies - Jura
25,50 €
Rouge
Loire / Vin de France / Tonton Rouge, 2019 / Cuatro Manos / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Tonton Rouge, 2019 / Cuatro Manos / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc, Cabernet... - Alc. 12,9°

Un assemblage de Cabernet Franc et Sauvignon appartenant à Jacky Ripoche, situés sur Le Puy Notre Dame, en bio depuis 25 ans déjà. Un rouge...

Tonton Rouge, 2019 Cuatro Manos - Loire
22,00 €
Rouge
Loire / Vin de France / Noue Blanchard, 2020 / Deboutbertin / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Noue Blanchard, 2020 / Deboutbertin / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 12,5°

Un cabernet Franc d'une grande élégance. Une petite bombe de fruits des bois qui explose au nez et en bouche ! Les tanins sont très...

Noue Blanchard, 2020 Deboutbertin - Loire
29,00 €
Rouge
Jura / Vin de France / La Cabane, 2020 / Les Dolomies / Rouge - Whynat.fr
Jura / Vin de France / La Cabane, 2020 / Les Dolomies / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir - Alc. 12,5°

Ce savagnin est un pur jus de terroir Jurassien, issu de vignes en culture biodynamique d'une part jeune et d'autre part âgés de 60 ans,...

La Cabane, 2020 Les Dolomies - Jura
25,50 €
Rouge
Bourgogne / Irancy / Irancy les Mazelots, 2018 / Vini Viti Vinci / Rouge - Whynat.fr
Bourgogne / Irancy / Irancy les Mazelots, 2018 / Vini Viti Vinci / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir - Alc. 13°

Un Pinot Noir riche par son millésime, structuré, avec une belle matière qui mérite d'être gardé encore 2 à 3 ans.

Irancy les Mazelots, 2018 Vini Viti Vinci - Bourgogne
31,00 €
Rouge
Rhône / IGP Gard / Sirius B, 2021 / Domaine des Celestes / Rouge - Whynat.fr
Rhône / IGP Gard / Sirius B, 2021 / Domaine des Celestes / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSyrah (60%), Carignan... - Alc. 13,5°

Un vin très digeste pour une région habituée à des rouges puissants, qui offre des nôtes de fruits rouges, un peu caramélisées, accompagnées de tanins...

Sirius B, 2021 Domaine des Celestes - Rhône
17,00 €