Rouge - Rhône

Les Pieds dans l'Eau, 2021 - Domaine de la Goguette

19,50 €
23 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Grenache, Syrah

Un rouge d'une grand profondeur, avec un nez sur la violette, la rose et les épices. En bouche c'est gourmand, complexe, avec des tanins souples qui laissent place à une belle fraîcheur. Un vin de garde sans aucun doute. À déguster Entre 13° et 15°, carafage conseillé, à garder, sur une viande rouge, une grillade l'été...

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 13°- Contenance : 75 cl

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Fiche technique

  • Cépage(s) : Grenache, Syrah
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13°
  • Méthode de vinification : Macération semi carbonique 12 jours cuve béton, 8 mois d'élevage en barriques (25%) et cuve (75%)
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-limoneux
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine de la Goguette
LE(s) Vigneron.ne.s

Domaine de la Goguette

Le Domaine de la Goguette a été créé par Julien Mary en 2020. En 2017, il est de retour dans sa région natale après plusieurs années à voyager en autostop dans différents pays et prend la décision de se former pour devenir vigneron. C'est auprès de Nicolas Renaud (Le Clos des Grillons), à Rochefort du Gard, qu’il fait ses armes durant 5 années d'apprentissage. Aujourd'hui, il est installé au bord du Gardon, à Collias, pour entreprendre une nouvelle aventure et faire des vins naturels. Julien a eu l'opportunité de récupérer en...